Biotechnologia żywności - Bednarski Włodzimierz - 6 ofert

Liczba ofert: 6.
Książkę Biotechnologia żywnoÅ›ci można najtaniej kupić w sklepie internetowym lideria.pl za jedyne 45.00zł.
Średnia cena książki Biotechnologia żywnoÅ›ci wynosi 54.785000zł.

Cena: 45.00 zł
Sklep: lideria.pl
Kup teraz Biotechnologia żywnoÅ›ci za 45.00 zł w księgarni lideria.pl
Biotechnologia żywności jest jedną z najintensywniej rozwijających się dyscyplin naukowych. Przewiduje się, że w XXI wieku będzie miała znacz...

zobacz więcej informacji

Cena: 45.00 zł
Sklep: lideria.pl
Kup teraz Biotechnologia żywnoÅ›ci za 45.00 zł w księgarni lideria.pl
Wydawca: WNT Sp. z o.o. Wydawnictwo
Kategoria: Ebooki i Audiobooki / Nauki ścisłe, przyrodnicze i technika
ISBN: 9788301193621
Waga: b/d kg
Rok wydania: b/d

Biotechnologia żywności jest jedną z najintensywniej rozwijających się dyscyplin naukowych. Przewiduje się, że w XXI wieku będzie miała znaczący wpływ na wiele sfer naszego funkcjonowania, zwłaszcza na zdrowie, jakość i długość życia.
W drugim wydaniu książki w syntetyczny i kompletny sposób przedstawiono główne kierunki badań oraz najważniejsze osiągnięcia współczesnej biotechnologii żywności, m.in.:
- otrzymywanie i stosowanie biokatalizatorów w przemyśle mleczarskim, spirytusowym, owocowo-warzywnym i mięsnym;
- zagadnienia zwiÄ…zane z technologiami fermentacyjnymi;
- stosowanie biokatalizy w modyfikacji składu, wartości żywieniowej, właściwości funkcjonalnych i organoleptycznych żywności;
- problemy związane z biotechnologią ważniejszych surowców, składników żywności oraz zagospodarowania produktów ubocznych i odpadów.
Podręcznik jest znakomitym źródłem wiedzy dla studentów, nauczycieli akademickich i pracowników związanych z przemysłem spożywczym.

KUP TERAZ

Cena: 53.13 zł
Sklep: nieprzeczytane.pl
Kup teraz Biotechnologia żywnoÅ›ci | za 53.13 zł w księgarni nieprzeczytane.pl
Biotechnologia jest jedną z najintensywniej rozwijających się dyscyplin naukowych. Przewiduje się, że w XXI wieku będzie miała znaczący wpływ...

zobacz więcej informacji

Cena: 53.13 zł
Sklep: nieprzeczytane.pl
Kup teraz Biotechnologia żywnoÅ›ci | za 53.13 zł w księgarni nieprzeczytane.pl
Wydawca: WNT – Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Kategoria: Nauki ścisłe i przyrodnicze/Biologia
ISBN: 9788301193621
Waga: 0.8100 kg
Rok wydania: b/d

Biotechnologia jest jedną z najintensywniej rozwijających się dyscyplin naukowych. Przewiduje się, że w XXI wieku będzie miała znaczący wpływ na wiele sfer naszego funkcjonowania, zwłaszcza na zdrowie, jakość i długość życia. W drugim wydaniu książki w syntetyczny i kompletny sposób przedstawiono główne kierunki badań oraz najważniejsze osiągnięcia współczesnej biotechnologii żywności. Podręcznik Biotechnologia żywności jest znakomitym źródłem wiedzy dla studentów, nauczycieli akademickich i pracowników związanych z przemysłem spożywczym.

KUP TERAZ

Cena: 55.49 zł
Sklep: madbooks.pl
Kup teraz Biotechnologia żywnoÅ›ci za 55.49 zł w księgarni madbooks.pl
Biotechnologia jest jedną z najintensywniej rozwijających się dyscyplin naukowych.Przewiduje się, że w XXI wieku będzie miała znaczący wpływ ...

zobacz więcej informacji

Cena: 55.49 zł
Sklep: madbooks.pl
Kup teraz Biotechnologia żywnoÅ›ci za 55.49 zł w księgarni madbooks.pl
Wydawca: brak danych
Kategoria: Podręczniki/Akademickie
ISBN: 9788301193621
Waga: 0.8100 kg
Rok wydania: 2020

Biotechnologia jest jedną z najintensywniej rozwijających się dyscyplin naukowych.Przewiduje się, że w XXI wieku będzie miała znaczący wpływ na wiele sfer naszego funkcjonowania, zwłaszcza na zdrowie, jakość i długość życia.W drugim wydaniu książki w syntetyczny i kompletny sposób przedstawiono główne kierunki badań oraz najważniejsze osiągnięcia współczesnej biotechnologii żywności.Podręcznik Biotechnologia żywności jest znakomitym źródłem wiedzy dla studentów, nauczycieli akademickich i pracowników związanych z przemysłem spożywczym.

KUP TERAZ

Cena: 55.51 zł
Sklep: dadada.pl
Kup teraz Biotechnologia żywnoÅ›ci za 55.51 zł w księgarni dadada.pl
Biotechnologia jest jedną z najintensywniej rozwijających się dyscyplin naukowych. Przewiduje się, że w XXI wieku będzie miała znaczący wpły...

zobacz więcej informacji

Cena: 55.51 zł
Sklep: dadada.pl
Kup teraz Biotechnologia żywnoÅ›ci za 55.51 zł w księgarni dadada.pl
Wydawca: PWN
Kategoria: Kulinaria
ISBN: 9788301193621
Waga: b/d kg
Rok wydania: b/d

Biotechnologia jest jedną z najintensywniej rozwijających się dyscyplin naukowych. Przewiduje się, że w XXI wieku będzie miała znaczący wpływ na wiele sfer naszego funkcjonowania, zwłaszcza na zdrowie, jakość i długość życia. W drugim wydaniu książki w syntetyczny i kompletny sposób przedstawiono główne kierunki badań oraz najważniejsze osiągnięcia współczesnej biotechnologii żywności. Podręcznik Biotechnologia żywności jest znakomitym źródłem wiedzy dla studentów, nauczycieli akademickich i pracowników związanych z przemysłem spożywczym.

KUP TERAZ

Cena: 56.63 zł
Sklep: profit24.pl
Kup teraz Biotechnologia żywnoÅ›ci | ZAKŁADKA GRATIS DO KAÅ»DEGO ZAMÓWIENIA za 56.63 zł w księgarni profit24.pl
Biotechnologia jest jedną z najintensywniej rozwijających się dyscyplin naukowych. Przewiduje się, że w XXI wieku będzie miała znaczący wpływ...

zobacz więcej informacji

Cena: 56.63 zł
Sklep: profit24.pl
Kup teraz Biotechnologia żywnoÅ›ci | ZAKŁADKA GRATIS DO KAÅ»DEGO ZAMÓWIENIA za 56.63 zł w księgarni profit24.pl
Wydawca: WNT – Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Kategoria: Nauki ścisłe i przyrodnicze/Biologia
ISBN: 9788301193621
Waga: 0.8100 kg
Rok wydania: b/d

Biotechnologia jest jedną z najintensywniej rozwijających się dyscyplin naukowych. Przewiduje się, że w XXI wieku będzie miała znaczący wpływ na wiele sfer naszego funkcjonowania, zwłaszcza na zdrowie, jakość i długość życia. W drugim wydaniu książki w syntetyczny i kompletny sposób przedstawiono główne kierunki badań oraz najważniejsze osiągnięcia współczesnej biotechnologii żywności. Podręcznik Biotechnologia żywności jest znakomitym źródłem wiedzy dla studentów, nauczycieli akademickich i pracowników związanych z przemysłem spożywczym.

KUP TERAZ

Cena: 62.95 zł
Sklep: mestro.pl
Kup teraz Biotechnologia żywnoÅ›ci za 62.95 zł w księgarni mestro.pl
Biotechnologia jest jedną z najintensywniej rozwijających się dyscyplin naukowych. Przewiduje się, że w XXI wieku będzie miała znaczący wpływ...

zobacz więcej informacji

Cena: 62.95 zł
Sklep: mestro.pl
Kup teraz Biotechnologia żywnoÅ›ci za 62.95 zł w księgarni mestro.pl
Wydawca: WNT – Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Kategoria: Nauki ścisłe i przyrodnicze/Biologia
ISBN: 9788301193621
Waga: 0.8100 kg
Rok wydania: b/d

Biotechnologia jest jedną z najintensywniej rozwijających się dyscyplin naukowych. Przewiduje się, że w XXI wieku będzie miała znaczący wpływ na wiele sfer naszego funkcjonowania, zwłaszcza na zdrowie, jakość i długość życia. W drugim wydaniu książki w syntetyczny i kompletny sposób przedstawiono główne kierunki badań oraz najważniejsze osiągnięcia współczesnej biotechnologii żywności. Podręcznik Biotechnologia żywności jest znakomitym źródłem wiedzy dla studentów, nauczycieli akademickich i pracowników związanych z przemysłem spożywczym.

KUP TERAZ

Podręcznik Inżynieria Materiałowa zawiera syntetyczny wykład podstaw materiałoznawstwa. Autor omawia: - budowę wewnętrzną ciał stałych - zwi...

Porównaj ceny

Porównaj ceny

Szata roślinna na obszarze Polski, w wyniku działalności człowieka (począwszy od neolitu), uległa znacznym przekształceniom. Przejawia się to ...

Porównaj ceny

Porównaj ceny

Rolnictwo ekologiczne, jako stosunkowo mÅ‚oda […] metoda prowadzenia produkcji rolniczej, napotyka na Å›cieżce rozwojowej wiele barier i ograniczeÅ...

Porównaj ceny

Porównaj ceny

Porównaj ceny

Porównaj ceny

Przyrodnicza książka roku 2019 według „Sunday Times” Nocne żuki wpatrzone w Drogę Mleczną toczą kulkę nawozu po linii prostej. Żółwie...

Porównaj ceny

Porównaj ceny