Cena: 30.28 zł
Sklep: lideria.pl
Kup teraz Kucharz maÅ‚ej gastronomii. Podstawy żywienia czÅ‚owieka. PodrÄ™cznik dla zasadniczej szkoÅ‚y zawodowej za 30.28 zł w księgarni lideria.pl
PodrÄ™cznik z nowej serii wydawniczej KUCHARZ MAÅEJ GASTRONOMII jest przeznaczony do nauki przedmiotu - podstawy żywienia czÅ‚owieka, w zawodzie: ku...
zobacz więcej informacji
Cena: 30.28 zł
Sklep: lideria.pl
Kup teraz Kucharz maÅ‚ej gastronomii. Podstawy żywienia czÅ‚owieka. PodrÄ™cznik dla zasadniczej szkoÅ‚y zawodowej za 30.28 zł w księgarni lideria.pl
Wydawca: Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne - WSiP
Kategoria: Podręczniki / zawodowa
ISBN: 9788302091520
Waga: b/d kg
Rok wydania: b/d
PodrÄ™cznik z nowej serii wydawniczej KUCHARZ MAÅEJ GASTRONOMII jest przeznaczony do nauki przedmiotu - podstawy żywienia czÅ‚owieka, w zawodzie: kucharz maÅ‚ej gastronomii, na poziomie zasadniczej szkoÅ‚y zawodowej. Omówiono w nim skÅ‚adniki odżywcze i ich rolÄ™ w orga nizmie czÅ‚owieka, gospodarkÄ™ wodnÄ… i energetycznÄ… organizmu oraz przemiany skÅ‚adników pokarmowych w organizmie. Zaprezentowano normy żywienia i wyżywienia, omówiono ich realizacjÄ™ w praktyce. WyjaÅ›niono zasady poprawnego planowania wyżywienia różnych grup ludnoÅ›ci , zasady żywnienia dietetycznego oraz zwyczaje żywieniowe i najnowsze osiÄ…gniÄ™cia w dziedzinie żywnoÅ›ci i żywienia.
KUP TERAZ