Cena: 43.98 zł
Sklep: dobre-ksiazki.com.pl
Kup teraz UsÅ‚ugi gastronomiczne WSiP za 43.98 zł w księgarni dobre-ksiazki.com.pl
Podręcznik do nauki zawodutechnik żywienia i usług gastronomicznych realizujący treści z zakresu części 3 kwalifikacji T.15 (Planowanie i wykon...
zobacz więcej informacji
Cena: 43.98 zł
Sklep: dobre-ksiazki.com.pl
Kup teraz UsÅ‚ugi gastronomiczne WSiP za 43.98 zł w księgarni dobre-ksiazki.com.pl
Wydawca: WSiP
Kategoria: Książki
ISBN: 9788302135927
Waga: b/d kg
Rok wydania: 2013
Podręcznik do nauki zawodutechnik żywienia i usług gastronomicznych realizujący treści z zakresu części 3 kwalifikacji T.15 (Planowanie i wykonywanie usług gastronomicznych). Prezentuje wiedzę i uczy umiejętności potrzebnych do przygotowania oferty usług gastronomicznych i zaplanowania działań związanych z ich promocją, kalkulacji kosztów, prowadzenia sprzedaży, doboru metod i technik obsługi oraz przygotowania miejsca wykonania usługi, doboru oraz właściwego użytkowania urządzeń i sprzętu ...
KUP TERAZ