Gotowanie dla geeków. Wydanie II - Jeff Potter - 12 ofert

Liczba ofert: 12.
Książkę Gotowanie dla geeków. Wydanie II można najtaniej kupić w sklepie internetowym helion.pl za jedyne 41.40zł.
Średnia cena książki Gotowanie dla geeków. Wydanie II wynosi 47.868333zł.

Cena: 41.40 zł
Sklep: helion.pl
Kup teraz Gotowanie dla geeków. Wydanie II za 41.40 zł w księgarni helion.pl
Dociekliwy geek w kuchni nie zadowoli siÄ™ prostym odtwarzaniem gotowych przepisów z czyjegoÅ› bloga. BÄ™dzie drążyć, zastanawiać siÄ™,...

zobacz więcej informacji

Cena: 41.40 zł
Sklep: helion.pl
Kup teraz Gotowanie dla geeków. Wydanie II za 41.40 zł w księgarni helion.pl
Wydawca: helion
Kategoria: Ksiazki/Inne/Inne
ISBN: 9788328349926
Waga: b/d kg
Rok wydania: b/d

Dociekliwy geek w kuchni nie zadowoli siÄ™ prostym odtwarzaniem gotowych przepisów z czyjegoÅ› bloga. BÄ™dzie drążyć, zastanawiać siÄ™, popróbuje eksperymentów. Być może da siÄ™ ponieść intuicji albo postara siÄ™ uzyskać zaskakujÄ…ce poÅ‚Ä…czenie smaków i zapachów. Tak pojmowana kuchnia staje siÄ™ miejscem niezwykÅ‚ym, gdzie nauka harmonijnie Å‚Ä…czy siÄ™ ze sztukÄ…, przyjemność ze zdrowiem, a poszczególne detale przepisu uzyskujÄ… specjalne znaczenie. Niezależnie od tego, czy chcesz zrobić proste naleÅ›niki, czy przygotować wykwintne danie, które zachwyci goÅ›ci, postaw na subtelne poÅ‚Ä…czenie prawideÅ‚ fizyki i chemii ze szczyptÄ… artystycznej improwizacji! Ta książka jest drugim, poszerzonym i uzupeÅ‚nionym wydaniem przewodnika po kuchni dla geeków. Znajdziesz tu mnóstwo przydatnych informacji, inspiracji i zadziwiajÄ…cych ciekawostek. W każdym rozdziale znalazÅ‚y siÄ™ przepisy kulinarne, propozycje eksperymentów, a także informacje wprost od badaczy, naukowców i Å›wietnych szefów kuchni. Dowiesz siÄ™, jakie procesy zachodzÄ… w różnych temperaturach pieczenia i gotowania, jak zrobić idealne kruche ciasto i dlaczego warto postawić na sezonowość. Nie zabrakÅ‚o wskazówek, dziÄ™ki którym bÄ™dziesz gotować nie tylko pysznie, ale i zdrowo! DziÄ™ki wÅ‚asnej ciekawoÅ›ci i chÄ™ci eksperymentowania oraz niewielkiej pomocy tej książki szybko odkryjesz, jak niezwykÅ‚ym, fascynujÄ…cym, magicznym i... nieodparcie przyjemnym miejscem jest Twoja kuchnia! W tej książce miÄ™dzy innymi: przepisy na samotnÄ… szybkÄ… kolacjÄ™ i wystawne przyjÄ™cie przydatne informacje o wyposażeniu kuchni i poszczególnych produktach co siÄ™ dzieje podczas gotowania, pieczenia, duszenia, smażenia co wpÅ‚ywa na wrażenia smaku i zapachu karmelizacja cukru, sztuczki z szybkowarem, technika sous vide i inne Kuchnia? Badaj, eksperymentuj, pytaj - i ciesz siÄ™!

KUP TERAZ

Cena: 42.42 zł
Sklep: dobre-ksiazki.com.pl
Kup teraz Gotowanie dla geeków za 42.42 zł w księgarni dobre-ksiazki.com.pl
Dociekliwy geek w kuchni nie zadowoli się prostym odtwarzaniem gotowych przepisów z czyjegoś bloga. Będzie drążyć, zastanawiać się, popróbuj...

zobacz więcej informacji

Cena: 42.42 zł
Sklep: dobre-ksiazki.com.pl
Kup teraz Gotowanie dla geeków za 42.42 zł w księgarni dobre-ksiazki.com.pl
Wydawca: Helion
Kategoria: Książki/Poradniki/Kulinaria
ISBN: 9788328349926
Waga: b/d kg
Rok wydania: 2019

Dociekliwy geek w kuchni nie zadowoli się prostym odtwarzaniem gotowych przepisów z czyjegoś bloga. Będzie drążyć, zastanawiać się, popróbuje eksperymentów. Być może da się ponieść intuicji albo postara się uzyskać zaskakujące połączenie smaków i zapachów. Tak pojmowana kuchnia staje się miejscem niezwykłym, gdzie nauka harmonijnie łączy się ze sztuką, przyjemność ze zdrowiem, a poszczególne detale przepisu uzyskują specjalne znaczenie. Niezależnie od tego, czy chcesz zrobić proste naleśniki, cz...

KUP TERAZ

Cena: 43.01 zł
Sklep: dadada.pl
Kup teraz GOTOWANIE DLA GEEKÓW WYD. 2 za 43.01 zł w księgarni dadada.pl
Dociekliwy geek w kuchni nie zadowoli się prostym odtwarzaniem gotowych przepisów z czyjegoś bloga. Będzie drążyć, zastanawiać się, popróbuj...

zobacz więcej informacji

Cena: 43.01 zł
Sklep: dadada.pl
Kup teraz GOTOWANIE DLA GEEKÓW WYD. 2 za 43.01 zł w księgarni dadada.pl
Wydawca: Helion
Kategoria: Dla dzieci i młodzieży
ISBN: 9788328349926
Waga: b/d kg
Rok wydania: b/d

Dociekliwy geek w kuchni nie zadowoli się prostym odtwarzaniem gotowych przepisów z czyjegoś bloga. Będzie drążyć, zastanawiać się, popróbuje eksperymentów. Być może da się ponieść intuicji albo postara się uzyskać zaskakujące połączenie smaków i zapachów. Tak pojmowana kuchnia staje się miejscem niezwykłym, gdzie nauka harmonijnie łączy się ze sztuką, przyjemność ze zdrowiem, a poszczególne detale przepisu uzyskują specjalne znaczenie. Niezależnie od tego, czy chcesz zrobić proste naleśniki, czy przygotować wykwintne danie, które zachwyci gości, postaw na subtelne połączenie prawideł fizyki i chemii ze szczyptą artystycznej improwizacji! Ta książka jest drugim, poszerzonym i uzupełnionym wydaniem przewodnika po kuchni dla geeków. Znajdziesz tu mnóstwo przydatnych informacji, inspiracji i zadziwiających ciekawostek. W każdym rozdziale znalazły się przepisy kulinarne, propozycje eksperymentów, a także informacje wprost od badaczy, naukowców i świetnych szefów kuchni. Dowiesz się, jakie procesy zachodzą w różnych temperaturach pieczenia i gotowania, jak zrobić idealne kruche ciasto i dlaczego warto postawić na sezonowość. Nie zabrakło wskazówek, dzięki którym będziesz gotować nie tylko pysznie, ale i zdrowo! Dzięki własnej ciekawości i chęci eksperymentowania oraz niewielkiej pomocy tej książki szybko odkryjesz, jak niezwykłym, fascynującym, magicznym i... nieodparcie przyjemnym miejscem jest Twoja kuchnia! W tej książce między innymi: przepisy na samotną szybką kolację i wystawne przyjęcie przydatne informacje o wyposażeniu kuchni i poszczególnych produktach co się dzieje podczas gotowania, pieczenia, duszenia, smażenia co wpływa na wrażenia smaku i zapachu karmelizacja cukru, sztuczki z szybkowarem, technika sous vide i inne Kuchnia? Badaj, eksperymentuj, pytaj - i ciesz się! O autorze Jeff Potter jest wnikliwym badaczem świata kulinarnego, który uwielbia znajdywanie odpowiedzi na pytania dlaczego składniki potraw zachowują się tak, a nie inaczej w określonych przepisach. Oswajając ludzi skoncentrowanych na sztuce kulinarnej z aspektami naukowymi, dotyczącymi produktów spożywczych, stara się przybliżać i wyjaśniać zagadnienia naukowe jak najszerszemu gronu odbiorców. Jeff pracuje z organizacjami i startupami, wspierając je w działaniach na rzecz rozwoju technologii stojących za ich produktami rynkowymi. Jeff Potter pisywał artykuły w USA Today, gościł w programie The Today Show, a ostatnio jest również regularnym gościem programu radiowego Science Friday.

KUP TERAZ

Cena: 44.36 zł
Sklep: nieprzeczytane.pl
Kup teraz Gotowanie dla geeków | za 44.36 zł w księgarni nieprzeczytane.pl
Dociekliwy geek w kuchni nie zadowoli się prostym odtwarzaniem gotowych przepisów z czyjegoś bloga. Będzie drążyć, zastanawiać się, popróbuj...

zobacz więcej informacji

Cena: 44.36 zł
Sklep: nieprzeczytane.pl
Kup teraz Gotowanie dla geeków | za 44.36 zł w księgarni nieprzeczytane.pl
Wydawca: Helion
Kategoria: Kuchnia, diety, gotowanie/Potrawy, napoje, żywność
ISBN: 9788328349926
Waga: 0.8700 kg
Rok wydania: b/d

Dociekliwy geek w kuchni nie zadowoli się prostym odtwarzaniem gotowych przepisów z czyjegoś bloga. Będzie drążyć, zastanawiać się, popróbuje eksperymentów. Być może da się ponieść intuicji albo postara się uzyskać zaskakujące połączenie smaków i zapachów. Tak pojmowana kuchnia staje się miejscem niezwykłym, gdzie nauka harmonijnie łączy się ze sztuką, przyjemność ze zdrowiem, a poszczególne detale przepisu uzyskują specjalne znaczenie. Niezależnie od tego, czy chcesz zrobić proste naleśniki, czy przygotować wykwintne danie, które zachwyci gości, postaw na subtelne połączenie prawideł fizyki i chemii ze szczyptą artystycznej improwizacji!Ta książka jest drugim, poszerzonym i uzupełnionym wydaniem przewodnika po kuchni dla geeków. Znajdziesz tu mnóstwo przydatnych informacji, inspiracji i zadziwiających ciekawostek. W każdym rozdziale znalazły się przepisy kulinarne, propozycje eksperymentów, a także informacje wprost od badaczy, naukowców i świetnych szefów kuchni. Dowiesz się, jakie procesy zachodzą w różnych temperaturach pieczenia i gotowania, jak zrobić idealne kruche ciasto i dlaczego warto postawić na sezonowość. Nie zabrakło wskazówek, dzięki którym będziesz gotować nie tylko pysznie, ale i zdrowo! Dzięki własnej ciekawości i chęci eksperymentowania oraz niewielkiej pomocy tej książki szybko odkryjesz, jak niezwykłym, fascynującym, magicznym i... nieodparcie przyjemnym miejscem jest Twoja kuchnia!

KUP TERAZ

Cena: 44.73 zł
Sklep: zdrowepodejscie.pl
Kup teraz GOTOWANIE DLA GEEKÓW WYD. 2 za 44.73 zł w księgarni zdrowepodejscie.pl
Dociekliwy geek w kuchni nie zadowoli się prostym odtwarzaniem gotowych przepisów z czyjegoś bloga. Będzie drążyć, zastanawiać się, popróbuj...

zobacz więcej informacji

Cena: 44.73 zł
Sklep: zdrowepodejscie.pl
Kup teraz GOTOWANIE DLA GEEKÓW WYD. 2 za 44.73 zł w księgarni zdrowepodejscie.pl
Wydawca: Helion
Kategoria: Kulinaria i diety
ISBN: 9788328349926
Waga: b/d kg
Rok wydania: b/d

Dociekliwy geek w kuchni nie zadowoli się prostym odtwarzaniem gotowych przepisów z czyjegoś bloga. Będzie drążyć, zastanawiać się, popróbuje eksperymentów. Być może da się ponieść intuicji albo postara się uzyskać zaskakujące połączenie smaków i zapachów. Tak pojmowana kuchnia staje się miejscem niezwykłym, gdzie nauka harmonijnie łączy się ze sztuką, przyjemność ze zdrowiem, a poszczególne detale przepisu uzyskują specjalne znaczenie. Niezależnie od tego, czy chcesz zrobić proste naleśniki, czy przygotować wykwintne danie, które zachwyci gości, postaw na subtelne połączenie prawideł fizyki i chemii ze szczyptą artystycznej improwizacji! Ta książka jest drugim, poszerzonym i uzupełnionym wydaniem przewodnika po kuchni dla geeków. Znajdziesz tu mnóstwo przydatnych informacji, inspiracji i zadziwiających ciekawostek. W każdym rozdziale znalazły się przepisy kulinarne, propozycje eksperymentów, a także informacje wprost od badaczy, naukowców i świetnych szefów kuchni. Dowiesz się, jakie procesy zachodzą w różnych temperaturach pieczenia i gotowania, jak zrobić idealne kruche ciasto i dlaczego warto postawić na sezonowość. Nie zabrakło wskazówek, dzięki którym będziesz gotować nie tylko pysznie, ale i zdrowo! Dzięki własnej ciekawości i chęci eksperymentowania oraz niewielkiej pomocy tej książki szybko odkryjesz, jak niezwykłym, fascynującym, magicznym i... nieodparcie przyjemnym miejscem jest Twoja kuchnia! W tej książce między innymi: przepisy na samotną szybką kolację i wystawne przyjęcie przydatne informacje o wyposażeniu kuchni i poszczególnych produktach co się dzieje podczas gotowania, pieczenia, duszenia, smażenia co wpływa na wrażenia smaku i zapachu karmelizacja cukru, sztuczki z szybkowarem, technika sous vide i inne Kuchnia? Badaj, eksperymentuj, pytaj - i ciesz się! O autorze Jeff Potter jest wnikliwym badaczem świata kulinarnego, który uwielbia znajdywanie odpowiedzi na pytania dlaczego składniki potraw zachowują się tak, a nie inaczej w określonych przepisach. Oswajając ludzi skoncentrowanych na sztuce kulinarnej z aspektami naukowymi, dotyczącymi produktów spożywczych, stara się przybliżać i wyjaśniać zagadnienia naukowe jak najszerszemu gronu odbiorców. Jeff pracuje z organizacjami i startupami, wspierając je w działaniach na rzecz rozwoju technologii stojących za ich produktami rynkowymi. Jeff Potter pisywał artykuły w USA Today, gościł w programie The Today Show, a ostatnio jest również regularnym gościem programu radiowego Science Friday.

KUP TERAZ

Cena: 44.73 zł
Sklep: sferaduszy.pl
Kup teraz GOTOWANIE DLA GEEKÓW WYD. 2 za 44.73 zł w księgarni sferaduszy.pl
Dociekliwy geek w kuchni nie zadowoli się prostym odtwarzaniem gotowych przepisów z czyjegoś bloga. Będzie drążyć, zastanawiać się, popróbuj...

zobacz więcej informacji

Cena: 44.73 zł
Sklep: sferaduszy.pl
Kup teraz GOTOWANIE DLA GEEKÓW WYD. 2 za 44.73 zł w księgarni sferaduszy.pl
Wydawca: Helion
Kategoria: Diety i odżywianie
ISBN: 9788328349926
Waga: b/d kg
Rok wydania: b/d

Dociekliwy geek w kuchni nie zadowoli się prostym odtwarzaniem gotowych przepisów z czyjegoś bloga. Będzie drążyć, zastanawiać się, popróbuje eksperymentów. Być może da się ponieść intuicji albo postara się uzyskać zaskakujące połączenie smaków i zapachów. Tak pojmowana kuchnia staje się miejscem niezwykłym, gdzie nauka harmonijnie łączy się ze sztuką, przyjemność ze zdrowiem, a poszczególne detale przepisu uzyskują specjalne znaczenie. Niezależnie od tego, czy chcesz zrobić proste naleśniki, czy przygotować wykwintne danie, które zachwyci gości, postaw na subtelne połączenie prawideł fizyki i chemii ze szczyptą artystycznej improwizacji! Ta książka jest drugim, poszerzonym i uzupełnionym wydaniem przewodnika po kuchni dla geeków. Znajdziesz tu mnóstwo przydatnych informacji, inspiracji i zadziwiających ciekawostek. W każdym rozdziale znalazły się przepisy kulinarne, propozycje eksperymentów, a także informacje wprost od badaczy, naukowców i świetnych szefów kuchni. Dowiesz się, jakie procesy zachodzą w różnych temperaturach pieczenia i gotowania, jak zrobić idealne kruche ciasto i dlaczego warto postawić na sezonowość. Nie zabrakło wskazówek, dzięki którym będziesz gotować nie tylko pysznie, ale i zdrowo! Dzięki własnej ciekawości i chęci eksperymentowania oraz niewielkiej pomocy tej książki szybko odkryjesz, jak niezwykłym, fascynującym, magicznym i... nieodparcie przyjemnym miejscem jest Twoja kuchnia! W tej książce między innymi: przepisy na samotną szybką kolację i wystawne przyjęcie przydatne informacje o wyposażeniu kuchni i poszczególnych produktach co się dzieje podczas gotowania, pieczenia, duszenia, smażenia co wpływa na wrażenia smaku i zapachu karmelizacja cukru, sztuczki z szybkowarem, technika sous vide i inne Kuchnia? Badaj, eksperymentuj, pytaj - i ciesz się! O autorze Jeff Potter jest wnikliwym badaczem świata kulinarnego, który uwielbia znajdywanie odpowiedzi na pytania dlaczego składniki potraw zachowują się tak, a nie inaczej w określonych przepisach. Oswajając ludzi skoncentrowanych na sztuce kulinarnej z aspektami naukowymi, dotyczącymi produktów spożywczych, stara się przybliżać i wyjaśniać zagadnienia naukowe jak najszerszemu gronu odbiorców. Jeff pracuje z organizacjami i startupami, wspierając je w działaniach na rzecz rozwoju technologii stojących za ich produktami rynkowymi. Jeff Potter pisywał artykuły w USA Today, gościł w programie The Today Show, a ostatnio jest również regularnym gościem programu radiowego Science Friday.

KUP TERAZ

Cena: 44.77 zł
Sklep: profit24.pl
Kup teraz Gotowanie dla geeków | ZAKŁADKA GRATIS DO KAÅ»DEGO ZAMÓWIENIA za 44.77 zł w księgarni profit24.pl
Dociekliwy geek w kuchni nie zadowoli się prostym odtwarzaniem gotowych przepisów z czyjegoś bloga. Będzie drążyć, zastanawiać się, popróbuj...

zobacz więcej informacji

Cena: 44.77 zł
Sklep: profit24.pl
Kup teraz Gotowanie dla geeków | ZAKŁADKA GRATIS DO KAÅ»DEGO ZAMÓWIENIA za 44.77 zł w księgarni profit24.pl
Wydawca: Helion
Kategoria: Kucharstwo. Żywność. Gastronomia/Potrawy. Napoje. Żywność
ISBN: 9788328349926
Waga: 0.8700 kg
Rok wydania: b/d

Dociekliwy geek w kuchni nie zadowoli się prostym odtwarzaniem gotowych przepisów z czyjegoś bloga. Będzie drążyć, zastanawiać się, popróbuje eksperymentów. Być może da się ponieść intuicji albo postara się uzyskać zaskakujące połączenie smaków i zapachów. Tak pojmowana kuchnia staje się miejscem niezwykłym, gdzie nauka harmonijnie łączy się ze sztuką, przyjemność ze zdrowiem, a poszczególne detale przepisu uzyskują specjalne znaczenie. Niezależnie od tego, czy chcesz zrobić proste naleśniki, czy przygotować wykwintne danie, które zachwyci gości, postaw na subtelne połączenie prawideł fizyki i chemii ze szczyptą artystycznej improwizacji!Ta książka jest drugim, poszerzonym i uzupełnionym wydaniem przewodnika po kuchni dla geeków. Znajdziesz tu mnóstwo przydatnych informacji, inspiracji i zadziwiających ciekawostek. W każdym rozdziale znalazły się przepisy kulinarne, propozycje eksperymentów, a także informacje wprost od badaczy, naukowców i świetnych szefów kuchni. Dowiesz się, jakie procesy zachodzą w różnych temperaturach pieczenia i gotowania, jak zrobić idealne kruche ciasto i dlaczego warto postawić na sezonowość. Nie zabrakło wskazówek, dzięki którym będziesz gotować nie tylko pysznie, ale i zdrowo! Dzięki własnej ciekawości i chęci eksperymentowania oraz niewielkiej pomocy tej książki szybko odkryjesz, jak niezwykłym, fascynującym, magicznym i... nieodparcie przyjemnym miejscem jest Twoja kuchnia!

KUP TERAZ

Cena: 45.09 zł
Sklep: gandalf.com.pl
Kup teraz Gotowanie dla geeków Jeff Potter ! za 45.09 zł w księgarni gandalf.com.pl
- najszybsza wysyłka! - najszybsza wysyłka!

zobacz więcej informacji

Cena: 45.09 zł
Sklep: gandalf.com.pl
Kup teraz Gotowanie dla geeków Jeff Potter ! za 45.09 zł w księgarni gandalf.com.pl
Wydawca: Helion
Kategoria: Książki, kulinaria
ISBN: 9788328349926
Waga: b/d kg
Rok wydania: b/d

- najszybsza wysyłka!

KUP TERAZ

Cena: 47.99 zł
Sklep: madbooks.pl
Kup teraz Gotowanie dla geeków wyd. 2 za 47.99 zł w księgarni madbooks.pl
Dociekliwy geek w kuchni nie zadowoli się prostym odtwarzaniem gotowych przepisów z czyjegoś bloga. Będzie drążyć, zastanawiać się, poprób...

zobacz więcej informacji

Cena: 47.99 zł
Sklep: madbooks.pl
Kup teraz Gotowanie dla geeków wyd. 2 za 47.99 zł w księgarni madbooks.pl
Wydawca: brak danych
Kategoria: Poradniki i przewodniki/Książki kucharskie i przepisy
ISBN: 9788328349926
Waga: 0.8700 kg
Rok wydania: 2020

Dociekliwy geek w kuchni nie zadowoli się prostym odtwarzaniem gotowych przepisów z czyjegoś bloga. Będzie drążyć, zastanawiać się, popróbuje eksperymentów. Być może da się ponieść intuicji albo postara się uzyskać zaskakujące połączenie smaków i zapachów. Tak pojmowana kuchnia staje się miejscem niezwykłym, gdzie nauka harmonijnie łączy się ze sztuką, przyjemność ze zdrowiem, a poszczególne detale przepisu uzyskują specjalne znaczenie. Niezależnie od tego, czy chcesz zrobić proste naleśniki, czy przygotować wykwintne danie, które zachwyci gości, postaw na subtelne połączenie prawideł fizyki i chemii ze szczyptą artystycznej improwizacji!

Ta książka jest drugim, poszerzonym i uzupełnionym wydaniem przewodnika po kuchni dla geeków. Znajdziesz tu mnóstwo przydatnych informacji, inspiracji i zadziwiających ciekawostek. W każdym rozdziale znalazły się przepisy kulinarne, propozycje eksperymentów, a także informacje wprost od badaczy, naukowców i świetnych szefów kuchni. Dowiesz się, jakie procesy zachodzą w różnych temperaturach pieczenia i gotowania, jak zrobić idealne kruche ciasto i dlaczego warto postawić na sezonowość. Nie zabrakło wskazówek, dzięki którym będziesz gotować nie tylko pysznie, ale i zdrowo! Dzięki własnej ciekawości i chęci eksperymentowania oraz niewielkiej pomocy tej książki szybko odkryjesz, jak niezwykłym, fascynującym, magicznym i... nieodparcie przyjemnym miejscem jest Twoja kuchnia!

KUP TERAZ

Cena: 52.95 zł
Sklep: mestro.pl
Kup teraz Gotowanie dla geeków za 52.95 zł w księgarni mestro.pl
Dociekliwy geek w kuchni nie zadowoli się prostym odtwarzaniem gotowych przepisów z czyjegoś bloga. Będzie drążyć, zastanawiać się, popróbuj...

zobacz więcej informacji

Cena: 52.95 zł
Sklep: mestro.pl
Kup teraz Gotowanie dla geeków za 52.95 zł w księgarni mestro.pl
Wydawca: Helion
Kategoria: Kuchnia, diety, gotowanie/Potrawy, napoje, żywność
ISBN: 9788328349926
Waga: 0.8700 kg
Rok wydania: b/d

Dociekliwy geek w kuchni nie zadowoli się prostym odtwarzaniem gotowych przepisów z czyjegoś bloga. Będzie drążyć, zastanawiać się, popróbuje eksperymentów. Być może da się ponieść intuicji albo postara się uzyskać zaskakujące połączenie smaków i zapachów. Tak pojmowana kuchnia staje się miejscem niezwykłym, gdzie nauka harmonijnie łączy się ze sztuką, przyjemność ze zdrowiem, a poszczególne detale przepisu uzyskują specjalne znaczenie. Niezależnie od tego, czy chcesz zrobić proste naleśniki, czy przygotować wykwintne danie, które zachwyci gości, postaw na subtelne połączenie prawideł fizyki i chemii ze szczyptą artystycznej improwizacji!Ta książka jest drugim, poszerzonym i uzupełnionym wydaniem przewodnika po kuchni dla geeków. Znajdziesz tu mnóstwo przydatnych informacji, inspiracji i zadziwiających ciekawostek. W każdym rozdziale znalazły się przepisy kulinarne, propozycje eksperymentów, a także informacje wprost od badaczy, naukowców i świetnych szefów kuchni. Dowiesz się, jakie procesy zachodzą w różnych temperaturach pieczenia i gotowania, jak zrobić idealne kruche ciasto i dlaczego warto postawić na sezonowość. Nie zabrakło wskazówek, dzięki którym będziesz gotować nie tylko pysznie, ale i zdrowo! Dzięki własnej ciekawości i chęci eksperymentowania oraz niewielkiej pomocy tej książki szybko odkryjesz, jak niezwykłym, fascynującym, magicznym i... nieodparcie przyjemnym miejscem jest Twoja kuchnia!

KUP TERAZ

Cena: 53.97 zł
Sklep: selkar.pl
Kup teraz Gotowanie dla geeków za 53.97 zł w księgarni selkar.pl
Dociekliwy geek w kuchni nie zadowoli się prostym odtwarzaniem gotowych przepisów z czyjegoś bloga. Będzie drążyć, zastanawiać się, popróbuj...

zobacz więcej informacji

Cena: 53.97 zł
Sklep: selkar.pl
Kup teraz Gotowanie dla geeków za 53.97 zł w księgarni selkar.pl
Wydawca: Helion
Kategoria: Książki/Kulinaria/Potrawy. Napoje. Żywność
ISBN: 9788328349926
Waga: 0.8700 kg
Rok wydania: 2020

Dociekliwy geek w kuchni nie zadowoli się prostym odtwarzaniem gotowych przepisów z czyjegoś bloga. Będzie drążyć, zastanawiać się, popróbuje eksperymentów. Być może da się ponieść intuicji albo postara się uzyskać zaskakujące połączenie smaków i zapachów

KUP TERAZ

Cena: 69.00 zł
Sklep: septem.pl
Kup teraz Gotowanie dla geeków. Wydanie II za 69.00 zł w księgarni septem.pl
Dociekliwy geek w kuchni nie zadowoli siÄ™ prostym odtwarzaniem gotowych przepisów z czyjegoÅ› bloga. BÄ™dzie drążyć, zastanawiać siÄ™,...

zobacz więcej informacji

Cena: 69.00 zł
Sklep: septem.pl
Kup teraz Gotowanie dla geeków. Wydanie II za 69.00 zł w księgarni septem.pl
Wydawca: septem
Kategoria: Ksiazki/Inne/Inne
ISBN: 9788328349926
Waga: b/d kg
Rok wydania: b/d

Dociekliwy geek w kuchni nie zadowoli siÄ™ prostym odtwarzaniem gotowych przepisów z czyjegoÅ› bloga. BÄ™dzie drążyć, zastanawiać siÄ™, popróbuje eksperymentów. Być może da siÄ™ ponieść intuicji albo postara siÄ™ uzyskać zaskakujÄ…ce poÅ‚Ä…czenie smaków i zapachów. Tak pojmowana kuchnia staje siÄ™ miejscem niezwykÅ‚ym, gdzie nauka harmonijnie Å‚Ä…czy siÄ™ ze sztukÄ…, przyjemność ze zdrowiem, a poszczególne detale przepisu uzyskujÄ… specjalne znaczenie. Niezależnie od tego, czy chcesz zrobić proste naleÅ›niki, czy przygotować wykwintne danie, które zachwyci goÅ›ci, postaw na subtelne poÅ‚Ä…czenie prawideÅ‚ fizyki i chemii ze szczyptÄ… artystycznej improwizacji! Ta książka jest drugim, poszerzonym i uzupeÅ‚nionym wydaniem przewodnika po kuchni dla geeków. Znajdziesz tu mnóstwo przydatnych informacji, inspiracji i zadziwiajÄ…cych ciekawostek. W każdym rozdziale znalazÅ‚y siÄ™ przepisy kulinarne, propozycje eksperymentów, a także informacje wprost od badaczy, naukowców i Å›wietnych szefów kuchni. Dowiesz siÄ™, jakie procesy zachodzÄ… w różnych temperaturach pieczenia i gotowania, jak zrobić idealne kruche ciasto i dlaczego warto postawić na sezonowość. Nie zabrakÅ‚o wskazówek, dziÄ™ki którym bÄ™dziesz gotować nie tylko pysznie, ale i zdrowo! DziÄ™ki wÅ‚asnej ciekawoÅ›ci i chÄ™ci eksperymentowania oraz niewielkiej pomocy tej książki szybko odkryjesz, jak niezwykÅ‚ym, fascynujÄ…cym, magicznym i... nieodparcie przyjemnym miejscem jest Twoja kuchnia! W tej książce miÄ™dzy innymi: przepisy na samotnÄ… szybkÄ… kolacjÄ™ i wystawne przyjÄ™cie przydatne informacje o wyposażeniu kuchni i poszczególnych produktach co siÄ™ dzieje podczas gotowania, pieczenia, duszenia, smażenia co wpÅ‚ywa na wrażenia smaku i zapachu karmelizacja cukru, sztuczki z szybkowarem, technika sous vide i inne Kuchnia? Badaj, eksperymentuj, pytaj - i ciesz siÄ™!

KUP TERAZ

"Snowboard. Dla poczÄ…tkujÄ…cych i Å›rednio-zaawansowanych" to doskonaÅ‚a książka dla wszystkich, którzy chcÄ… lepiej j...

Porównaj ceny

Budapeszt jest z pewnością jedną z najpiękniejszych stolic Europy. Turyści przybywają tu dla monumentalnej architektury i ciekawych muze&oac...

Porównaj ceny

Poszerz zasób sÅ‚ownictwa z branży IT i naucz siÄ™ poprawnie je wykorzystywać! Obecnie jÄ™zyk angielski jest nieodÅ‚Ä…cznym elementem ...

Porównaj ceny

Czy można ochronić siÄ™ przed miÅ‚oÅ›ciÄ…?     Praca bodyguarda jest ciężka, odpowiedzialna i wymagajÄ…ca. Ale dla Dyla...

Porównaj ceny

Dlaczego religia jest tematem tabu w Polsce i jaki ma to wpÅ‚yw na Ciebie? Osoby, które majÄ… ambicje i marzenia, do realizacji kt&...

Porównaj ceny

W prostocie tkwi siła Interpretuj własne emocje i zachowania Zrozum ludzkie działania i procesy myślowe Odkryj, o co tak naprawdę chodz...

Porównaj ceny

Wersja drukowana zawiera ebook (PDF, ePub i Mobi) GRATIS! Uwielbiasz książki, ale Twoje mieszkanie nie pomieÅ›ci ani jednego dodatk...

Porównaj ceny

Internetu nie można rozważać wyÅ‚Ä…cznie jako tworu techniki. Powstanie tej sieci doprowadziÅ‚o do rozwoju różnych zjawisk spoÅ‚ecznych...

Porównaj ceny

WyjÄ…tkowy podrÄ™cznik dla amatorów elektroniki! Zbudowanie wÅ‚asnego urzÄ…dzenia elektronicznego to marzenie każdego majsterkowicza,...

Porównaj ceny

ZakoÅ„czenie bestsellerowej serii Królowej dramatów! Nicole Czasami jedna chwila już na zawsze odmienia nasze życie. Kto...

Porównaj ceny