Cena: 19.53 zł
Sklep: lideria.pl
Kup teraz Zapach truskawek za 19.53 zł w księgarni lideria.pl
Gdy byłam dzieckiem, pierwszy kęs robiłam z zamkniętymi oczami, by lepiej poczuć smak potrawy. Od zawsze uwielbiałam jeść, rozmawiać o jedzen...
zobacz więcej informacji
Cena: 19.53 zł
Sklep: lideria.pl
Kup teraz Zapach truskawek za 19.53 zł w księgarni lideria.pl
Wydawca: Black
Kategoria: Ebooki i Audiobooki / Kulinaria
ISBN: 2a01eb429357cd6ba908fd3d270b5c1e
Waga: b/d kg
Rok wydania: b/d
Gdy byÅ‚am dzieckiem, pierwszy kÄ™s robiÅ‚am z zamkniÄ™tymi oczami, by lepiej poczuć smak potrawy. Od zawsze uwielbiaÅ‚am jeść, rozmawiać o jedzeniu, przygotowywać je, a z czasem zaczęłam też o nim pisać, a nawet je fotografować. Książka, którÄ… napisaÅ‚am, to wÅ‚aÅ›nie taki pachnÄ…cy, przepeÅ‚niony smakami zbiór opowieÅ›ci. ZaglÄ…dam w niej do kuchni mamy, piekÄ™ szarlotkÄ™ z babciÄ… MarysiÄ…, idÄ™ na targ z babciÄ… AniÄ…, wygrzewam siÄ™ na sÅ‚oÅ„cu z prababciÄ… JaninkÄ…, ale i szperam w spiżarni Lucyny Ćwierczakiewicz oraz piekÄ™ wielkanocnÄ… babÄ™ z MariÄ… DisslowÄ…. Wszystkie moje wspomnienia majÄ… konkretny smak, dlatego zależaÅ‚o mi, by każde z nich wieÅ„czyÅ‚ przepis. DziÄ™ki recepturom moja opowieść staje siÄ™ kompletna, a książkÄ™ można traktować jako zbiór historii o przeszÅ‚oÅ›ci, ale również jako źródÅ‚o inspiracji w kuchni. "„ZwierzÄ™ta siÄ™ wypasajÄ…; czÅ‚owiek je, ale umie jeść tylko czÅ‚owiek inteligentnyâ€. PiszÄ…c te sÅ‚owa, cesarz europejskich smakoszy Anthelme Brillat-Savarin chyba nie przewidywaÅ‚, że ponad dwieÅ›cie pięćdziesiÄ…t lat później pojawi siÄ™ na naszej planecie osoba, która jak nikt inny bÄ™dzie wierna tej zasadzie. Nie mógÅ‚ też przypuszczać, że Anna WÅ‚odarczyk pójdzie krok dalej – autorka „Zapachu truskawek†bowiem nie tylko umie jeść, ale potrafi także o tym wspaniale opowiadać. Jej rodzinne historie sÄ… peÅ‚ne ciepÅ‚a, mÄ…droÅ›ci, miÅ‚oÅ›ci, a także apetytu… na życie. A proste i smakowite przepisy speÅ‚niajÄ… caÅ‚kowicie kolejny wymóg francuskiego mistrza, który celnie stwierdziÅ‚, że „odkrycie nowego dania wiÄ™kszym jest szczęściem dla ludzkoÅ›ci niż odkrycie nowej gwiazdyâ€. Buszujemy wiÄ™c w tym gwiazdozbiorze z wielkÄ… frajdÄ… i nadziejÄ…, że takich jak my poszukiwaczy nowych smaków bÄ™dÄ… caÅ‚e rzesze. Å»yczymy im smacznej lektury!" Barbara i Piotr Adamczewscy
KUP TERAZ