Cena: 32.90 zł
Sklep: virtualo.pl
Kup teraz Kuchnia na plebanii za 32.90 zł w księgarni virtualo.pl
OPOWIEŚCI OSTATNICH KSIĘŻOWSKICH GOSPODYŃ. WOKÓŠJEDZENIA, TRADYCJI I CZASÓW. Zasobne plebanie, osiem wspaniałych gospodyń i dwi...
zobacz więcej informacji
Cena: 32.90 zł
Sklep: virtualo.pl
Kup teraz Kuchnia na plebanii za 32.90 zł w księgarni virtualo.pl
Wydawca: brak danych
Kategoria: E-booki/E-poradniki
ISBN: 9788308059241
Waga: b/d kg
Rok wydania: 2016
OPOWIEŚCI OSTATNICH KSIĘŻOWSKICH GOSPODYŃ.
WOKÓŠJEDZENIA, TRADYCJI I CZASÓW.
Zasobne plebanie, osiem wspaniałych gospodyń i dwieście wyśmienitych przepisów z różnych stron Polski. Niektóre mają po 170 lat, inne zostały spisane na potrzeby książki, bo przecież gotować można „na orientacjꆖ jak twierdzi jedna z bohaterek. Ważne, żeby smakowało.
Smakuje, i to jak! Czasem tak, że gospodynie sÄ… zapraszane z jednej parafii do drugiej. Zdarza siÄ™, że goÅ›ci zaprosi siÄ™ za dużo, wówczas z takiej opresji muszÄ… wybrnąć. WykazujÄ… siÄ™ tu sporym taktem i wiedzÄ…, np. w sytuacjach: Co wrzucić do garnka na komendÄ™ „zagrajâ€, „paluchy†czy „zarzutkaâ€? Czy wypuÅ›cić chleb z pieca, gdy „pukaâ€? DokÄ…d uciekÅ‚y z plebanii raki? A także o rosole, co ma mrugać leciutko, ot, jak chÅ‚opak do swojej lubej.
Kuchnia na plebanii doskonale wpisuje się w trend „powrotu do tradycji†– zarówno pod względem kulinarnym, jak i kulturowym. To mieszanka dawnych obyczajów, anegdoty, slow-foodu ze szczyptą nowoczesności. Książka, która z łatwością zaspokoi zarówno ciekawość, jak i podniebienie – także to świeckie.
Åukasz Modelski – z wyksztaÅ‚cenia historyk sztuki i kultury Å›redniowiecza. Lubi jeść i pić. Zdarza siÄ™, że czyni to zawodowo. Pisuje felietony do „Czasu Winaâ€, prowadzi literacko-kulinarnÄ… „DrogÄ™ przez mÄ…kę†w radiowej Dwójce i rozmawia z szefami kuchni na Å›wiecie. Autor Dziewczyn wojennych, Fotobiografii PRL i PiÄ…tego smaku. Rozmów przy jedzeniu.
KUP TERAZ