Cena: 45.76 zł
Sklep: nieprzeczytane.pl
Kup teraz W biaÅ‚ostockich karczmach zajazdach i restauracjach | za 45.76 zł w księgarni nieprzeczytane.pl
Książka W białostockich karczmach, zajazdach i restauracjach jest drugą pozycją z cyklu PODLASKIE KULINARIA. W pierwszej Historia podlaskich smak...
zobacz więcej informacji
Cena: 45.76 zł
Sklep: nieprzeczytane.pl
Kup teraz W biaÅ‚ostockich karczmach zajazdach i restauracjach | za 45.76 zł w księgarni nieprzeczytane.pl
Wydawca: Stowarzyszenie Dorzecze
Kategoria: Kuchnia, diety, gotowanie/Potrawy, napoje, żywność
ISBN: 9788364319013
Waga: 0.9900 kg
Rok wydania: b/d
Książka W biaÅ‚ostockich karczmach, zajazdach i restauracjach jest drugÄ… pozycjÄ… z cyklu PODLASKIE KULINARIA. W pierwszej Historia podlaskich smaków przedstawiÅ‚ nie tylko historiÄ™ regionalnych smakoÅ‚yków, ale także kuchnie mniejszoÅ›ci narodowych, etnicznych, które na trwaÅ‚e wpisaÅ‚y siÄ™ w podlaski kobierzec kulinarny. Tak o tej książce pisaÅ‚ Robert MakÅ‚owicz „CzytajÄ…c Fiedoruka rozumiemy doskonale, nie wszystkim przecież objawionÄ… prawdÄ™, że gotowanie to nie tylko zbiór pewnych czynnoÅ›ci, majÄ…cych na celu przygotowanie żywnoÅ›ci, lecz przede wszystkim element kultury, wrÄ™cz jej emanacjaâ€. W biaÅ‚ostockich karczmach, zajazdach i restauracjach jest podróżą w poszukiwaniu klimatu dawnych i bardziej współczesnych biaÅ‚ostockich zakÅ‚adów gastronomicznych. Przez Å‚amy dawnych gazet czytelnik odwiedzi pierwsze karczmy Branickich, salony eleganckiego Ritza, dane mu bÄ™dzie także zajrzeć do spelunek na Bojarach czy Chanajkach.
KUP TERAZ