Damien Dekarz jest znany ze swych inspirujÄ…cych filmów na YouTubie (kanaÅ‚ „Permaculture, agroécologie, etc…â€), przeznaczonych dla tych, którzy marzÄ… o ogroÂdzie obfitujÄ…cym w owoce i warzywa, oraz tych, którzy promujÄ… bioróżnorodność. Coraz wiÄ™cej ludzi pragnie siÄ™ zdrowo odżywiać, a zarazem żyć w poszanowaniu Å›rodowiska.
Permakultura jest sednem tej książki: praktycznej, bogato ilustrowanej, napisaÂnej w sposób przystÄ™pny dla wszystkich. DziÄ™ki ukÅ‚adowi „miesiÄ…c po miesiÄ…cu†bÄ™dziecie mogli przez caÅ‚y czas rozwijać projekt wÅ‚asnego ogrodu, w ogrodzie warzywnym zawsze jest bowiem coÅ› do zrobienia, bez wzglÄ™du na porÄ™ roku. Zawarte w książce porady podpowiedzÄ… wam, jak sprawić, aby gleba, w której uprawiamy roÅ›liny, pozostaÅ‚a żyzna, a także jak uzyskać kompost, zrobić gnoÂjówkÄ™, wysiać nasiona, przygotować sadzonki itd.
Znajdziecie w niej wiele wskazówek, co robić, aby zaprzestać przekopywania gleby i nigdy wiÄ™cej nie stosować insektycydów, fungicydów i herbicydów. Odkryjecie, jak stać siÄ™ niezależnym ogrodnikiem bez dodatkowych nakÅ‚adów. Po lektuÂrze tej książki prawdopodobnie bÄ™dziecie mieli caÅ‚kiem inne spojrzenie na swój ogród warzywny.
Poradnik, który trzymacie w rękach, tak naprawdę zawiera o wiele więcej niż tylko wskazówki ogrodnicze, pozwala bowiem zrozumieć całą złożoność przyrody i harmonijnie ewoluować wraz z nią.
Damien Dekarz
Autor od dzieciÅ„stwa jest pasjonatem przyrody. W 2009 roku rozpoczÄ…Å‚ wÅ‚asnÄ… dziaÅ‚alność w dzieÂdzinie ogrodnictwa ekologicznego. W tym samym roku zostaÅ‚ współzaÅ‚ożycielem stowarzyszenia La Graine Indocile, które promuje alternatywne rozwiÄ…zania na rzecz zrównoważonej autonomii. Nauczyciel, kreator, prelegent, od 2014 roku nagrywa filmy popularyzujÄ…ce permakulturÄ™ i agroekoloÂgiÄ™. EksperymentujÄ…c, stworzyÅ‚ i opisaÅ‚ wiele technik dostosowanych do różnych wariantów ogrodÂnictwa, które udostÄ™pnia na swojej stronie internetowej: www.permacultureetc.com. W listopadzie 2020 roku napisaÅ‚ dla wydawnictwa Terran książkÄ™ La forêt comestible (Jadalny las).