W kuchni jak na wojnie. Jak kucharze walczyli na noże, smaki i anegdoty od końca XVIII do połowy XX wieku - Maria Barbasiewicz - 3 ofert

Liczba ofert: 3.
Książkę W kuchni jak na wojnie. Jak kucharze walczyli na noże, smaki i anegdoty od koÅ„ca XVIII do poÅ‚owy XX wieku można najtaniej kupić w sklepie internetowym ebookpoint.pl za jedyne 51.92zł.
Średnia cena książki W kuchni jak na wojnie. Jak kucharze walczyli na noże, smaki i anegdoty od koÅ„ca XVIII do poÅ‚owy XX wieku wynosi 60.573333zł.

Cena: 51.92 zł
Sklep: ebookpoint.pl
Kup teraz W kuchni jak na wojnie. Jak kucharze walczyli na noże, smaki i anegdoty od koÅ„ca XVIII do poÅ‚owy XX wieku za 51.92 zł w księgarni ebookpoint.pl
Kto gotował obiady czwartkowe? Skąd się wzięła zupa rumfordzka i co ją łączy z tytułem szlacheckim? Jak na kuchnię wpłynęła rewolucja fra...

zobacz więcej informacji

Cena: 51.92 zł
Sklep: ebookpoint.pl
Kup teraz W kuchni jak na wojnie. Jak kucharze walczyli na noże, smaki i anegdoty od koÅ„ca XVIII do poÅ‚owy XX wieku za 51.92 zł w księgarni ebookpoint.pl
Wydawca: ebookpoint
Kategoria: bez kategorii
ISBN: 9788377059494
Waga: b/d kg
Rok wydania: b/d

Kto gotowaÅ‚ obiady czwartkowe? SkÄ…d siÄ™ wzięła zupa rumfordzka i co jÄ… Å‚Ä…czy z tytuÅ‚em szlacheckim? Jak na kuchniÄ™ wpÅ‚ynęła rewolucja francuska? Wielcy kucharze, wykwintne potrawy i wystawne stoÅ‚y, zwykÅ‚e kuchty, publiczne jadÅ‚odajnie i żoÅ‚nierskie kantyny, czyli historia opowiedziana od kuchni. DziÄ™ki Marii Barbasiewicz mamy okazjÄ™ poznać smaki i zapachy, które cieszyÅ‚y podniebienia królów i syciÅ‚y biedaków. Autorka opisuje zwiÄ…zki kuchni i historii na tle wydarzeÅ„ politycznych, procesów spoÅ‚ecznych i zmian cywilizacyjnych, które ksztaÅ‚towaÅ‚y oblicze Å›wiata od koÅ„ca XVIII do pierwszej poÅ‚owy XX wieku. GÅ‚ównymi bohaterami książki sÄ… wielcy francuscy kucharze, miÄ™dzy innymi Marie Antoine Careme, Auguste Escoffier czy Alexis Soyer. Poznajemy również Paula Tremo – kucharza StanisÅ‚awa Augusta Poniatowskiego, Karola Gundela – autora najlepszych naleÅ›ników, Franza i Eduarda Sacherów – twórców sÅ‚awnego tortu, oraz sÅ‚awnego smakosza Maurice’a Edmonda Saillanda Curnonsky’ego – wspóÅ‚inicjatora rankingów kulinarnych Michelina. Obok wielkich kuchmistrzów pojawiajÄ… siÄ™ również artyÅ›ci, w których dzieÅ‚ach obecne sÄ… kulinaria: Andy Warhol i puszka zupy Campbell, magdalenka Marcela Prousta, Uczta Babette Karen Blixen oraz Louis de Funes ze swojÄ… sÅ‚ynnÄ… rolÄ… w filmie SkrzydeÅ‚ko czy nóżka

KUP TERAZ

Cena: 64.90 zł
Sklep: virtualo.pl
Kup teraz W kuchni jak na wojnie za 64.90 zł w księgarni virtualo.pl
Kto gotował obiady czwartkowe? Skąd się wzięła zupa rumfordzka i co ją łączy z tytułem szlacheckim? Jak na kuchnię wpłynęła rewolucja...

zobacz więcej informacji

Cena: 64.90 zł
Sklep: virtualo.pl
Kup teraz W kuchni jak na wojnie za 64.90 zł w księgarni virtualo.pl
Wydawca: brak danych
Kategoria: E-booki/Pozostałe E-booki
ISBN: 9788377059494
Waga: b/d kg
Rok wydania: 2015

Kto gotował obiady czwartkowe?
Skąd się wzięła zupa rumfordzka i co ją łączy z tytułem szlacheckim?
Jak na kuchnię wpłynęła rewolucja francuska?

Dzięki Marii Barbasiewicz mamy okazję poznać smaki i zapachy, które cieszyły podniebienia królów i syciły biedaków.
Autorka opisuje związki kuchni i historii na tle wydarzeń politycznych, procesów społecznych i zmian cywilizacyjnych, które kształtowały oblicze świata od końca XVIII do pierwszej połowy XX wieku. Głównymi bohaterami książki są wielcy francuscy kucharze, między innymi Marie Antoine Carême, Auguste Escoffier czy Alexis Soyer. Poznajemy również Paula Tremo – kucharza Stanisława Augusta Poniatowskiego, Karola Gundela – autora najlepszych naleśników, Franza i Eduarda Sacherów – twórców sławnego tortu, oraz sławnego smakosza Maurice’a Edmonda Saillanda Curnonsky’ego – współinicjatora rankingów kulinarnych Michelina.

Obok wielkich kuchmistrzów pojawiają się również artyści, w których dziełach obecne są kulinaria: Andy Warhol i puszka zupy Campbell, magdalenka Marcela Prousta, Uczta Babette Karen Blixen oraz Louis de Funès ze swoją słynną rolą w filmie Skrzydełko czy nóżka.

Maria Barbasiewicz – autorka książek Dobre maniery w przedwojennej Polsce (2012), Ludzie interesu w przedwojennej Polsce (2013), Warszawa – perła Północy (2014). Historyczka, varsavianistka. Lubi pisać o dawnych obyczajach, prezentować osiągnięcia cywilizacyjne i sylwetki przebojowych ludzi. Efektem takich zainteresowań jest jej ostatnia książka – W kuchni jak na wojnie. Tytuł nawiązuje do pełnego emocji powiedzenia „W miłości jak na wojnie”, bo tak też bywa przy rozgrzanej płycie kuchennej…

KUP TERAZ

Cena: 64.90 zł
Sklep: virtualo.pl
Kup teraz W kuchni jak na wojnie za 64.90 zł w księgarni virtualo.pl
Kto gotował obiady czwartkowe? Skąd się wzięła zupa rumfordzka i co ją łączy z tytułem szlacheckim? Jak na kuchnię wpłynęła rewolucja...

zobacz więcej informacji

Cena: 64.90 zł
Sklep: virtualo.pl
Kup teraz W kuchni jak na wojnie za 64.90 zł w księgarni virtualo.pl
Wydawca: brak danych
Kategoria: E-booki/Pozostałe E-booki
ISBN: 9788377059494
Waga: b/d kg
Rok wydania: 2015

Kto gotował obiady czwartkowe?
Skąd się wzięła zupa rumfordzka i co ją łączy z tytułem szlacheckim?
Jak na kuchnię wpłynęła rewolucja francuska?

Dzięki Marii Barbasiewicz mamy okazję poznać smaki i zapachy, które cieszyły podniebienia królów i syciły biedaków.
Autorka opisuje związki kuchni i historii na tle wydarzeń politycznych, procesów społecznych i zmian cywilizacyjnych, które kształtowały oblicze świata od końca XVIII do pierwszej połowy XX wieku. Głównymi bohaterami książki są wielcy francuscy kucharze, między innymi Marie Antoine Carême, Auguste Escoffier czy Alexis Soyer. Poznajemy również Paula Tremo – kucharza Stanisława Augusta Poniatowskiego, Karola Gundela – autora najlepszych naleśników, Franza i Eduarda Sacherów – twórców sławnego tortu, oraz sławnego smakosza Maurice’a Edmonda Saillanda Curnonsky’ego – współinicjatora rankingów kulinarnych Michelina.

Obok wielkich kuchmistrzów pojawiają się również artyści, w których dziełach obecne są kulinaria: Andy Warhol i puszka zupy Campbell, magdalenka Marcela Prousta, Uczta Babette Karen Blixen oraz Louis de Funès ze swoją słynną rolą w filmie Skrzydełko czy nóżka.

Maria Barbasiewicz – autorka książek Dobre maniery w przedwojennej Polsce (2012), Ludzie interesu w przedwojennej Polsce (2013), Warszawa – perła Północy (2014). Historyczka, varsavianistka. Lubi pisać o dawnych obyczajach, prezentować osiągnięcia cywilizacyjne i sylwetki przebojowych ludzi. Efektem takich zainteresowań jest jej ostatnia książka – W kuchni jak na wojnie. Tytuł nawiązuje do pełnego emocji powiedzenia „W miłości jak na wojnie”, bo tak też bywa przy rozgrzanej płycie kuchennej…

KUP TERAZ

Zbiór zadań zawiera zgodnie z tytułem 1001 niewielkich objętościowo zadań testowych z podstawowej teorii obwodów elektrycznych. Są to z...

Porównaj ceny

This collection of episodes in the Commissioner Sanders series continues Wallace’s subtly humorous look at colonial Africa. In „Bones”, Wal...

Porównaj ceny

Zgodnie z rozporządzeniem (WE) Nr 852/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004 r. w sprawie higieny środków spożywczych, któr...

Porównaj ceny

This series has been developed specifically for the Cambridge International AS & A Level Mathematics (9709) syllabus to be examined from 2020. Cambrid...

Porównaj ceny

Nowa powieść bestsellerowego francuskiego autora, którego książki sprzedano w nakładzie ponad pól miliona egzemplarzy. Wszystko j...

Porównaj ceny

Zapewnij swojemu psu przewagę na starcie!Pierwsze dwa lata życia twojego szczenięcia to kluczowy okres w jego rozwoju. Przystępując do szkolenia ...

Porównaj ceny

Bóg mi świadkiem to zabawny i przejmujący portret tego, co dręczy współczesne greckie społeczeństwo, ze wszystkimi jego sprzecznościami, widz...

Porównaj ceny

Porównaj ceny

Tom III/1 zawiera przegląd mityczno-filozoficzno-poetyckich doświadczeń i przedstawień "chwały" i zawartych w spuściźnie przedchrześcijańskie...

Porównaj ceny

Hrabianka Krystyna Skarbek tajna agentka, w czasie drugiej wojny swiatowej pracowała dla brytyjskich służb specjalnych pod pseudonimem Christine Gr...

Porównaj ceny