Cena: 29.90 zł
Sklep: virtualo.pl
Kup teraz Menu Å›wiata za 29.90 zł w księgarni virtualo.pl
Kto nie jadł z patelni sąsiada, niewiele o nim wie. Docierając do niezliczonych miejsc, osad, wiosek, przysiółków, metropolii, miałem okaz...
zobacz więcej informacji
Cena: 29.90 zł
Sklep: virtualo.pl
Kup teraz Menu Å›wiata za 29.90 zł w księgarni virtualo.pl
Wydawca: brak danych
Kategoria: E-booki/E-literatura podróżnicza i przewodniki
ISBN: 9788380315273
Waga: b/d kg
Rok wydania: 2017
Kto nie jadł z patelni sąsiada, niewiele o nim wie. Docierając do niezliczonych miejsc, osad, wiosek, przysiółków, metropolii, miałem okazję – ale przecież i konieczność –obcować z wieloma niezwykłymi potrawami. Nieraz przyszło mi łamać żywieniowe tabu wszczepione nam przez europejską kulturę. To się je, tamtego nigdy w życiu, to wspaniałe, tamto obrzydliwe. Iluż ludzi robi takie uwagi, przyjmując je za pewnik i nie czyniąc nigdy kroku w stronę wniknięcia w tradycję odwiedzanych grup etnicznych?
Ideą tej książki jest ukazanie czytelnikowi nieskończonej różnorodności kulinarnej ludzi mieszkających pod każdą szerokością geograficzną, od najdalszych, odległych nie tylko w przestrzeni, ale i w czasie (kulturowo) plemion dżungli amazońskiej aż po bliskich nam Słowian zamieszkujących Syberię.
Jacek Pałkiewicz – polski reporter, eksplorator i odkrywca, członek rzeczywisty brytyjskiego Królewskiego Towarzystwa Geograficznego.
KarierÄ™ podróżniczÄ… rozpoczynaÅ‚ jako oficer na statkach taniej bandery panamskiej, pracowaÅ‚ jako inspektor kopalni diamentów w Sierra Leone i kopalni zÅ‚ota w Ghanie. UkoÅ„czyÅ‚ SzkoÅ‚Ä™ DziennikarskÄ… w Mediolanie i od tego czasu pracowaÅ‚ jako dziennikarz miÄ™dzy innymi przez wiele lat w dodatku ilustrowanym „Sette†do „Corriere della Seraâ€. Jest autorem kilkunastu książek oraz filmów dokumentalnych, publikuje reportaże w licznych magazynach europejskich. W Polsce współpracuje z „Newsweek Polskaâ€, „Rzeczpospolitą†i „Uważam Rzeâ€.
KUP TERAZ