Cena: 33.90 zł
Sklep: virtualo.pl
Kup teraz Langosz w jurcie za 33.90 zł w księgarni virtualo.pl
Węgry kształtem przypominają langosza, a plan tej podróży był prosty: objechać kraj wzdłuż granic, czyli objeść go jak langosza od chrup...
zobacz więcej informacji
Cena: 33.90 zł
Sklep: virtualo.pl
Kup teraz Langosz w jurcie za 33.90 zł w księgarni virtualo.pl
Wydawca: brak danych
Kategoria: E-booki/E-czasopisma
ISBN: 9788380493926
Waga: b/d kg
Rok wydania: 2016
Węgry kształtem przypominają langosza, a plan tej podróży był prosty: objechać kraj wzdłuż granic, czyli objeść go jak langosza od chrupiących krawędzi. Pierwsze ugryzienie to Fertőd i odrobina luksusu w pałacu Esterházych, węgierskim Wersalu, a potem kolejne kęsy wzdłuż siedmiu granic, aż do ostatniego w Győr i pożegnania z krajem nad paprykarzem z ziemniaków z kiełbasą.
A po drodze miÄ™dzy innymi zagadka skradzionej gÅ‚owy Josepha Haydna, grób serca, jelit i wÄ…troby Sulejmana WspaniaÅ‚ego, cygaÅ„skie Gilvánfa z cygaÅ„skim samorzÄ…dem i z cygaÅ„skÄ… biedÄ…, Hercegszántó z wielkÄ… blaszanÄ… MatkÄ… BoskÄ… i spółdzielniÄ… rolniczÄ… imienia Lenina, Ãsotthalom z domem pamiÄ™ci najsÅ‚ynniejszego wÄ™gierskiego rozbójnika Sándora Rózsy i Mátészalka, gdzie produkuje siÄ™ batony túró rudi, czyli dla wielu jeden z nielicznych powodów, dla których warto przyjechać na WÄ™gry. Po drodze przystanki w kÄ…pieliskach i Å›lady polskiej wojennej tuÅ‚aczki po wrzeÅ›niowej klÄ™sce.
Krzysztof Varga od lat przemierza kraj w poszukiwaniu kuriozów, ciekawostek, miejsc, do których nikt nie zagląda. Rusza w drogę i nigdy nie wie, gdzie skręci zwiedziony intrygującym drogowskazem. Osobliwe pomniki walczą w jego sercu o lepsze z odkrytą przypadkiem nieznaną wcześniej czardą, w której podają fenomenalny pörkölt z jelenia.
Ostatnia część „węgierskiej trylogii†to wędrówka po madziarskiej prowincji wzdłuż dzisiejszych granic kraju. Okazuje się jednak, że biegną one inaczej niż na mapie, bo współczesne Węgry to kraj, którego nie ma, ogryzek z dawnego wielkiego państwa, więc Varga nieustannie albo zbliża się do centrum, albo granice przekracza.
„PomysÅ‚ na „Gulasz z turula†wpadÅ‚ mi do gÅ‚owy dziesięć lat temu w budapeszteÅ„skich Å‚aźniach. MyÅ›laÅ‚em wtedy, że bÄ™dzie to moja jedyna książka o WÄ™grzech, w której nie tylko rozliczÄ™ siÄ™ ze swoimi sprawami rodzinnymi, ale też przekażę polskim czytelnikom garść wiedzy o kraju, z którego pochodziÅ‚ mój ojciec. Minęło kolejne kilka lat i pojÄ…wszy, że mam coÅ› jeszcze do dodania, napisaÅ‚em „Czardasz z mangalicÄ…â€, który opowiada o moich peregrynacjach po wÄ™gierskiej prowincji. „Langosz w jurcie†jest ostatniÄ… książkÄ… z tego cyklu, domkniÄ™ciem trylogii – opowieÅ›ciÄ… o wÄ™gierskich pograniczach.â€
Krzysztof Varga
„Gastronomiczno-historyczno-filozoficzny przewodnik subiektywny Krzysztofa Vargi to wciągająca podróż przez granice i wzdłuż granic. Następnym razem na wino do Egeru albo do Tokaju można, a nawet trzeba udać się w mniejszym pośpiechu i bocznymi drogami. Wina nie braknie.†Wojtek Smarzowski
KUP TERAZ