Jakość usług turystycznych i rekreacyjnych - Goranczewski Bolesław, Szeliga-Kowalczyk Anna - 7 ofert

Liczba ofert: 7.
Książkę Jakość usÅ‚ug turystycznych i rekreacyjnych można najtaniej kupić w sklepie internetowym madbooks.pl za jedyne 42.25zł.
Średnia cena książki Jakość usÅ‚ug turystycznych i rekreacyjnych wynosi 54.355714zł.

Cena: 42.25 zł
Sklep: madbooks.pl
Kup teraz Jakość usÅ‚ug turystycznych i rekreacyjnych w.II za 42.25 zł w księgarni madbooks.pl
W książce w sposób całościowy przedstawiono tematykę jakości w usługach turystycznych i rekreacyjnych. Autorzy opisali szczegółowo: - normy ...

zobacz więcej informacji

Cena: 42.25 zł
Sklep: madbooks.pl
Kup teraz Jakość usÅ‚ug turystycznych i rekreacyjnych w.II za 42.25 zł w księgarni madbooks.pl
Wydawca: brak danych
Kategoria: Książki naukowe i popularnonaukowe
ISBN: 9788381020787
Waga: 0.3800 kg
Rok wydania: 2018

W książce w sposób całościowy przedstawiono tematykę jakości w usługach turystycznych i rekreacyjnych. Autorzy opisali szczegółowo: - normy jakościowe, które możliwe są do zastosowania w organizacjach turystycznych i rekreacyjnych, - wytyczne standardów branżowych, m.in. dotyczące hoteli i innych obiektów, zakwaterowania, bezpieczeństwa w obsłudze ruchu turystycznego, przewodników turystycznych itd., - metody projektowania, pomiaru i standaryzacji jakości oraz wzbogacili je o najbardziej aktualne i nowatorskie, jak chociażby Design Thinking, czy propozycja sekwencji obsługi klienta z zastosowaniem autorskiej instrukcji postępowania. Większość opisywanych metod i narzędzi poparta została przykładami praktycznymi. Książka ma charakter uniwersalny, do wykorzystania przez studentów kierunków turystyka, rekreacja, zarządzanie oraz innych, jak również praktyków (personel zarządzający i wykonawczy, zajmujący się szeroko rozumianą obsługą ruchu turystycznego i rekreacją, a także właścicieli tych podmiotów). ...Na rynku księgarskim nie było dotychczas pozycji, która odnosiłaby się do jakości zarówno usług turystycznych, jak i rekreacyjnych. Autorzy podjęli skuteczną próbę przełożenia uniwersalnych wymagań norm międzynarodowych na realia branżowe, które zawierają szeroką gamę usług, np. hotelarskich, transportowych, rekreacyjnych, gastronomicznych, obsługi ruchu turystycznego i wiele innych. Istotnym walorem publikacji jest niewątpliwie fakt, że opisy metod, narzędzi czy wreszcie standardów zarządzania wzbogacone zostały przykładami praktycznymi." Prof. nadzw. dr hab. Piotr Jedynak Dyrektor Instytutu Ekonomii, Finansów i Zarządzania Uniwersytetu Jagiellońskiego w Krakowie ...Autorzy zawarli w publikacji: specyfikację i aktualizację norm branżowych; uwzględnienie rekreacji, która dotychczas w zakresie jakości nie była opisywana, a także uzupełnili dotychczas stosowane metody pomiaru i sterowania jakością w usługach turystycznych i rekreacyjnych o narzędzia współcześnie wykorzystywane... Książka ma duże walory użyteczne i poznawcze. Dotyka trudnej tematyki przedstawionej przystępnym językiem w interesujący sposób..." Prof. nadzw. dr hab. Wiesław Drobek Kierownik Katedry Geografii i Ekonomiki Turystyki Instytut Turystyki i Rekreacji, Politechnika Opolska

KUP TERAZ

Cena: 48.82 zł
Sklep: dadada.pl
Kup teraz Jakość usÅ‚ug turystycznych i rekreacyjnych za 48.82 zł w księgarni dadada.pl
W książce w sposób całościowy przedstawiono tematykę jakości w usługach turystycznych i rekreacyjnych. Autorzy opisali szczegółowo: - normy...

zobacz więcej informacji

Cena: 48.82 zł
Sklep: dadada.pl
Kup teraz Jakość usÅ‚ug turystycznych i rekreacyjnych za 48.82 zł w księgarni dadada.pl
Wydawca: CeDeWu
Kategoria: Ekonomia i gospodarka
ISBN: 9788381020787
Waga: b/d kg
Rok wydania: b/d

W książce w sposób całościowy przedstawiono tematykę jakości w usługach turystycznych i rekreacyjnych. Autorzy opisali szczegółowo: - normy jakościowe, które możliwe są do zastosowania w organizacjach turystycznych i rekreacyjnych, - wytyczne standardów branżowych, m.in. dotyczące hoteli i innych obiektów, zakwaterowania, bezpieczeństwa w obsłudze ruchu turystycznego, przewodników turystycznych itd., - metody projektowania, pomiaru i standaryzacji jakości oraz wzbogacili je o najbardziej aktualne i nowatorskie, jak chociażby Design Thinking, czy propozycja sekwencji obsługi klienta z zastosowaniem autorskiej instrukcji postępowania. Większość opisywanych metod i narzędzi poparta została przykładami praktycznymi. Książka ma charakter uniwersalny, do wykorzystania przez studentów kierunków turystyka, rekreacja, zarządzanie oraz innych, jak również praktyków (personel zarządzający i wykonawczy, zajmujący się szeroko rozumianą obsługą ruchu turystycznego i rekreacją, a także właścicieli tych podmiotów). „...Na rynku księgarskim nie było dotychczas pozycji, która odnosiłaby się do jakości zarówno usług turystycznych, jak i rekreacyjnych. Autorzy podjęli skuteczną próbę przełożenia uniwersalnych wymagań norm międzynarodowych na realia branżowe, które zawierają szeroką gamę usług, np. hotelarskich, transportowych, rekreacyjnych, gastronomicznych, obsługi ruchu turystycznego i wiele innych. Istotnym walorem publikacji jest niewątpliwie fakt, że opisy metod, narzędzi czy wreszcie standardów zarządzania wzbogacone zostały przykładami praktycznymi." Prof. nadzw. dr hab. Piotr Jedynak Dyrektor Instytutu Ekonomii, Finansów i Zarządzania Uniwersytetu Jagiellońskiego w Krakowie „...Autorzy zawarli w publikacji: specyfikację i aktualizację norm branżowych; uwzględnienie rekreacji, która dotychczas w zakresie jakości nie była opisywana, a także uzupełnili dotychczas stosowane metody pomiaru i sterowania jakością w usługach turystycznych i rekreacyjnych o narzędzia współcześnie wykorzystywane... Książka ma duże walory użyteczne i poznawcze. Dotyka trudnej tematyki przedstawionej przystępnym językiem w interesujący sposób..." Prof. nadzw. dr hab. Wiesław Drobek Kierownik Katedry Geografii i Ekonomiki Turystyki Instytut Turystyki i Rekreacji, Politechnika Opolska

KUP TERAZ

Cena: 54.57 zł
Sklep: gandalf.com.pl
Kup teraz Jakość usÅ‚ug turystycznych i rekreacyjnych BolesÅ‚aw Goranczewski ! za 54.57 zł w księgarni gandalf.com.pl
- najszybsza wysyłka! - najszybsza wysyłka!

zobacz więcej informacji

Cena: 54.57 zł
Sklep: gandalf.com.pl
Kup teraz Jakość usÅ‚ug turystycznych i rekreacyjnych BolesÅ‚aw Goranczewski ! za 54.57 zł w księgarni gandalf.com.pl
Wydawca: CeDeWu
Kategoria: Książki, nauki społeczne
ISBN: 9788381020787
Waga: b/d kg
Rok wydania: b/d

- najszybsza wysyłka!

KUP TERAZ

Cena: 54.96 zł
Sklep: nieprzeczytane.pl
Kup teraz Jakość usÅ‚ug turystycznych i rekreacyjnych | za 54.96 zł w księgarni nieprzeczytane.pl
W książce w sposób całościowy przedstawiono tematykę jakości w usługach turystycznych i rekreacyjnych. Autorzy opisali szczegółowo:- normy j...

zobacz więcej informacji

Cena: 54.96 zł
Sklep: nieprzeczytane.pl
Kup teraz Jakość usÅ‚ug turystycznych i rekreacyjnych | za 54.96 zł w księgarni nieprzeczytane.pl
Wydawca: CeDeWu
Kategoria: Podręczniki/Podręczniki akademickie. Skrypty
ISBN: 9788381020787
Waga: 0.3800 kg
Rok wydania: b/d

W książce w sposób całościowy przedstawiono tematykę jakości w usługach turystycznych i rekreacyjnych. Autorzy opisali szczegółowo:- normy jakościowe, które możliwe są do zastosowania w organizacjach turystycznych i rekreacyjnych,- wytyczne standardów branżowych, m.in. dotyczące hoteli i innych obiektów, zakwaterowania, bezpieczeństwa w obsłudze ruchu turystycznego,przewodników turystycznych itd.,- metody projektowania, pomiaru i standaryzacji jakości oraz wzbogacili je o najbardziej aktualne i nowatorskie, jak chociażby Design Thinking, czy propozycja sekwencji obsługi klienta z zastosowaniem autorskiej instrukcji postępowania.Większość opisywanych metod i narzędzi poparta została przykładami praktycznymi. Książka ma charakter uniwersalny, do wykorzystania przez studentów kierunków turystyka, rekreacja, zarządzanie oraz innych, jak również praktyków (personel zarządzający i wykonawczy, zajmujący się szeroko rozumianą obsługą ruchu turystycznego i rekreacją, a także właścicieli tych podmiotów).„...Na rynku księgarskim nie było dotychczas pozycji, która odnosiłaby się do jakości zarówno usług turystycznych, jak i rekreacyjnych.Autorzypodjęli skuteczną próbę przełożenia uniwersalnych wymagań norm międzynarodowych na realia branżowe, które zawierają szeroką gamę usług,np. hotelarskich, transportowych, rekreacyjnych, gastronomicznych, obsługi ruchu turystycznego i wiele innych. Istotnym walorem publikacji jest niewątpliwie fakt, że opisy metod, narzędzi czy wreszcie standardówzarządzania wzbogacone zostały przykładami praktycznymi."Prof. nadzw. dr hab. Piotr JedynakDyrektor Instytutu Ekonomii, Finansów i ZarządzaniaUniwersytetu Jagiellońskiego w Krakowie„...Autorzy zawarli w publikacji: specyfikację i aktualizację norm branżowych; uwzględnienie rekreacji, która dotychczas w zakresie jakościnie była opisywana, a także uzupełnili dotychczas stosowane metody pomiaru i sterowania jakością w usługach turystycznych i rekreacyjnych onarzędzia współcześnie wykorzystywane... Książka ma duże walory użyteczne i poznawcze. Dotyka trudnej tematyki przedstawionej przystępnym językiem w interesujący sposób..."Prof. nadzw. dr hab. Wiesław DrobekRozdział 1Istota jakości oraz formuły jej ujmowania 111.1. Przyczyny narastających wymagań jakościowych 191.2. Normatywna interpretacja jakości 211.3. Procesowe podejście w zarządzaniu jakością 331.3.1. Zmienność procesów/odchylenia od standardów, jako stan niedotrzymywania jakości 401.3.2. Warunki zarządzania procesem, w tym dokumentacja standaryzująca jako element wiedzy skodyfikowanej w organizacji 441.4. Cechy jakościowe usług turystycznych i rekreacyjnych 461.5. Kategoryzacja i rekomendacja jako przykład działalności projakościowej w hotelarstwie 56Rozdział 2Zarządzanie jakością usług turystycznych i rekreacyjnych w świetle wymagań normy PN-EN ISO 9001:2009 oraz DIS ISO 9001:2015 612.1. Planowanie usług 622.1.1. Dokumentacja standaryzująca oraz nadzór nad zapisami 622.1.2. Projektowanie systemu zarządzania 672.2. Zarządzanie zasobami w podmiotach świadczących usługi turystyczne i rekreacyjne 752.3. Realizacja i nadzorowanie dostarczanych usług 832.3.1. Określenie wymagań i preorientacja usług 842.3.2. Projektowanie i modyfikacja usług 892.3.3. Nadzorowanie i realizacja usługi 952.4. Pomiary, analiza i doskonalenie usług 982.4.1. Badanie zadowolenia klienta oraz audyt wewnętrzny 992.4.2. Monitorowanie oraz pomiary procesów i usług 1052.4.3. Doskonalenie poprzez działania korygujące i zapobiegawcze 1082.4.4. Porównanie wymagań ISO 9001:2008 oraz DIS ISO 9001:2015 110Rozdział 3Metody i narzędzia projektowania, oceny, doskonalenia oraz rozwiązywaniaproblemów jakości w usługach turystycznych i rekreacyjnych 1153.1. Filozofia Total Quality Management i modele doskonałości 1153.2. Samoocena w świetle wytycznych normy PN-EN ISO 9004:2010 - Zarządzanie ukierunkowane na trwały sukces organizacji 1263.3. Wybrane metody projektowania oraz doskonalenia jakości w usługach turystycznych i rekreacyjnych 1383.3.1. Kwestionariusz Kano 1383.3.2. Servqual 1453.4. Design Thinking oraz myślenie projektowe w usługach turystycznych i rekreacyjnych 1573.5. Implementacja rozwiązań projektowych oraz realizacja przedsięwzięć zgodnie z PN-ISO 10005, PN-ISO 10006 oraz PN-ISO 10007 164Rozdział 4Klient jako podmiot jakości w usługach turystycznych i rekreacyjnych 1754.1. Klienci usług turystycznych i rekreacyjnych oraz ich decyzje zakupowe 1754.2. Wytyczne standardów dotyczących spełniania wymagań klientów wg PN-ISO 10001, PN-ISO 10002, PN-ISO 10003 1854.3. Marketing relacji w usługach turystycznych i rekreacyjnych 1974.4. Standardy obsługi klienta oraz savoir vivre w turystyce i rekreacji 208Bibliografia 221Spis tabel 235Spis schematów 237Kierownik Katedry Geografii i Ekonomiki TurystykiInstytut Turystyki i Rekreacji, Politechnika Opolska

KUP TERAZ

Cena: 55.47 zł
Sklep: profit24.pl
Kup teraz Jakość usÅ‚ug turystycznych i rekreacyjnych | ZAKŁADKA GRATIS DO KAÅ»DEGO ZAMÓWIENIA za 55.47 zł w księgarni profit24.pl
W książce w sposób całościowy przedstawiono tematykę jakości w usługach turystycznych i rekreacyjnych. Autorzy opisali szczegółowo: - no...

zobacz więcej informacji

Cena: 55.47 zł
Sklep: profit24.pl
Kup teraz Jakość usÅ‚ug turystycznych i rekreacyjnych | ZAKŁADKA GRATIS DO KAÅ»DEGO ZAMÓWIENIA za 55.47 zł w księgarni profit24.pl
Wydawca: CeDeWu
Kategoria: Podręczniki. Ćwiczenia i zadania/Podręczniki akademickie. Skrypty
ISBN: 9788381020787
Waga: 0.3800 kg
Rok wydania: b/d

W książce w sposób całościowy przedstawiono tematykę jakości w usługach turystycznych i rekreacyjnych. Autorzy opisali szczegółowo: - normy jakościowe, które możliwe są do zastosowania w organizacjach turystycznych i rekreacyjnych, - wytyczne standardów branżowych, m.in. dotyczące hoteli i innych obiektów, zakwaterowania, bezpieczeństwa w obsłudze ruchu turystycznego, przewodników turystycznych itd., - metody projektowania, pomiaru i standaryzacji jakości oraz wzbogacili je o najbardziej aktualne i nowatorskie, jak chociażby Design Thinking, czy propozycja sekwencji obsługi klienta z zastosowaniem autorskiej instrukcji postępowania. Większość opisywanych metod i narzędzi poparta została przykładami praktycznymi. Książka ma charakter uniwersalny, do wykorzystania przez studentów kierunków turystyka, rekreacja, zarządzanie oraz innych, jak również praktyków (personel zarządzający i wykonawczy, zajmujący się szeroko rozumianą obsługą ruchu turystycznego i rekreacją, a także właścicieli tych podmiotów). „...Na rynku księgarskim nie było dotychczas pozycji, która odnosiłaby się do jakości zarówno usług turystycznych, jak i rekreacyjnych.Autorzy podjęli skuteczną próbę przełożenia uniwersalnych wymagań norm międzynarodowych na realia branżowe, które zawierają szeroką gamę usług, np. hotelarskich, transportowych, rekreacyjnych, gastronomicznych, obsługi ruchu turystycznego i wiele innych. Istotnym walorem publikacji jest niewątpliwie fakt, że opisy metod, narzędzi czy wreszcie standardów zarządzania wzbogacone zostały przykładami praktycznymi." Prof. nadzw. dr hab. Piotr Jedynak Dyrektor Instytutu Ekonomii, Finansów i Zarządzania Uniwersytetu Jagiellońskiego w Krakowie „...Autorzy zawarli w publikacji: specyfikację i aktualizację norm branżowych; uwzględnienie rekreacji, która dotychczas w zakresie jakości nie była opisywana, a także uzupełnili dotychczas stosowane metody pomiaru i sterowania jakością w usługach turystycznych i rekreacyjnych o narzędzia współcześnie wykorzystywane... Książka ma duże walory użyteczne i poznawcze. Dotyka trudnej tematyki przedstawionej przystępnym językiem w interesujący sposób..." Prof. nadzw. dr hab. Wiesław Drobek Rozdział 1 Istota jakości oraz formuły jej ujmowania 11 1.1. Przyczyny narastających wymagań jakościowych 19 1.2. Normatywna interpretacja jakości 21 1.3. Procesowe podejście w zarządzaniu jakością 33 1.3.1. Zmienność procesów/odchylenia od standardów, jako stan niedotrzymywania jakości 40 1.3.2. Warunki zarządzania procesem, w tym dokumentacja standaryzująca jako element wiedzy skodyfikowanej w organizacji 44 1.4. Cechy jakościowe usług turystycznych i rekreacyjnych 46 1.5. Kategoryzacja i rekomendacja jako przykład działalności projakościowej w hotelarstwie 56 Rozdział 2 Zarządzanie jakością usług turystycznych i rekreacyjnych w świetle wymagań normy PN-EN ISO 9001:2009 oraz DIS ISO 9001:2015 61 2.1. Planowanie usług 62 2.1.1. Dokumentacja standaryzująca oraz nadzór nad zapisami 62 2.1.2. Projektowanie systemu zarządzania 67 2.2. Zarządzanie zasobami w podmiotach świadczących usługi turystyczne i rekreacyjne 75 2.3. Realizacja i nadzorowanie dostarczanych usług 83 2.3.1. Określenie wymagań i preorientacja usług 84 2.3.2. Projektowanie i modyfikacja usług 89 2.3.3. Nadzorowanie i realizacja usługi 95 2.4. Pomiary, analiza i doskonalenie usług 98 2.4.1. Badanie zadowolenia klienta oraz audyt wewnętrzny 99 2.4.2. Monitorowanie oraz pomiary procesów i usług 105 2.4.3. Doskonalenie poprzez działania korygujące i zapobiegawcze 108 2.4.4. Porównanie wymagań ISO 9001:2008 oraz DIS ISO 9001:2015 110 Rozdział 3 Metody i narzędzia projektowania, oceny, doskonalenia oraz rozwiązywania problemów jakości w usługach turystycznych i rekreacyjnych 115 3.1. Filozofia Total Quality Management i modele doskonałości 115 3.2. Samoocena w świetle wytycznych normy PN-EN ISO 9004:2010 - Zarządzanie ukierunkowane na trwały sukces organizacji 126 3.3. Wybrane metody projektowania oraz doskonalenia jakości w usługach turystycznych i rekreacyjnych 138 3.3.1. Kwestionariusz Kano 138 3.3.2. Servqual 145 3.4. Design Thinking oraz myślenie projektowe w usługach turystycznych i rekreacyjnych 157 3.5. Implementacja rozwiązań projektowych oraz realizacja przedsięwzięć zgodnie z PN-ISO 10005, PN-ISO 10006 oraz PN-ISO 10007 164 Rozdział 4 Klient jako podmiot jakości w usługach turystycznych i rekreacyjnych 175 4.1. Klienci usług turystycznych i rekreacyjnych oraz ich decyzje zakupowe 175 4.2. Wytyczne standardów dotyczących spełniania wymagań klientów wg PN-ISO 10001, PN-ISO 10002, PN-ISO 10003 185 4.3. Marketing relacji w usługach turystycznych i rekreacyjnych 197 4.4. Standardy obsługi klienta oraz savoir vivre w turystyce i rekreacji 208 Bibliografia 221 Spis tabel 235 Spis schematów 237 Kierownik Katedry Geografii i Ekonomiki Turystyki Instytut Turystyki i Rekreacji, Politechnika Opolska

KUP TERAZ

Cena: 58.95 zł
Sklep: mestro.pl
Kup teraz Jakość usÅ‚ug turystycznych i rekreacyjnych za 58.95 zł w księgarni mestro.pl
W książce w sposób całościowy przedstawiono tematykę jakości w usługach turystycznych i rekreacyjnych. Autorzy opisali szczegółowo:- normy j...

zobacz więcej informacji

Cena: 58.95 zł
Sklep: mestro.pl
Kup teraz Jakość usÅ‚ug turystycznych i rekreacyjnych za 58.95 zł w księgarni mestro.pl
Wydawca: CeDeWu
Kategoria: Podręczniki. Ćwiczenia i zadania/Podręczniki akademickie. Skrypty
ISBN: 9788381020787
Waga: 0.3800 kg
Rok wydania: b/d

W książce w sposób całościowy przedstawiono tematykę jakości w usługach turystycznych i rekreacyjnych. Autorzy opisali szczegółowo:- normy jakościowe, które możliwe są do zastosowania w organizacjach turystycznych i rekreacyjnych,- wytyczne standardów branżowych, m.in. dotyczące hoteli i innych obiektów, zakwaterowania, bezpieczeństwa w obsłudze ruchu turystycznego,przewodników turystycznych itd.,- metody projektowania, pomiaru i standaryzacji jakości oraz wzbogacili je o najbardziej aktualne i nowatorskie, jak chociażby Design Thinking, czy propozycja sekwencji obsługi klienta z zastosowaniem autorskiej instrukcji postępowania.Większość opisywanych metod i narzędzi poparta została przykładami praktycznymi. Książka ma charakter uniwersalny, do wykorzystania przez studentów kierunków turystyka, rekreacja, zarządzanie oraz innych, jak również praktyków (personel zarządzający i wykonawczy, zajmujący się szeroko rozumianą obsługą ruchu turystycznego i rekreacją, a także właścicieli tych podmiotów).„...Na rynku księgarskim nie było dotychczas pozycji, która odnosiłaby się do jakości zarówno usług turystycznych, jak i rekreacyjnych.Autorzypodjęli skuteczną próbę przełożenia uniwersalnych wymagań norm międzynarodowych na realia branżowe, które zawierają szeroką gamę usług,np. hotelarskich, transportowych, rekreacyjnych, gastronomicznych, obsługi ruchu turystycznego i wiele innych. Istotnym walorem publikacji jest niewątpliwie fakt, że opisy metod, narzędzi czy wreszcie standardówzarządzania wzbogacone zostały przykładami praktycznymi."Prof. nadzw. dr hab. Piotr JedynakDyrektor Instytutu Ekonomii, Finansów i ZarządzaniaUniwersytetu Jagiellońskiego w Krakowie„...Autorzy zawarli w publikacji: specyfikację i aktualizację norm branżowych; uwzględnienie rekreacji, która dotychczas w zakresie jakościnie była opisywana, a także uzupełnili dotychczas stosowane metody pomiaru i sterowania jakością w usługach turystycznych i rekreacyjnych onarzędzia współcześnie wykorzystywane... Książka ma duże walory użyteczne i poznawcze. Dotyka trudnej tematyki przedstawionej przystępnym językiem w interesujący sposób..."Prof. nadzw. dr hab. Wiesław DrobekRozdział 1Istota jakości oraz formuły jej ujmowania 111.1. Przyczyny narastających wymagań jakościowych 191.2. Normatywna interpretacja jakości 211.3. Procesowe podejście w zarządzaniu jakością 331.3.1. Zmienność procesów/odchylenia od standardów, jako stan niedotrzymywania jakości 401.3.2. Warunki zarządzania procesem, w tym dokumentacja standaryzująca jako element wiedzy skodyfikowanej w organizacji 441.4. Cechy jakościowe usług turystycznych i rekreacyjnych 461.5. Kategoryzacja i rekomendacja jako przykład działalności projakościowej w hotelarstwie 56Rozdział 2Zarządzanie jakością usług turystycznych i rekreacyjnych w świetle wymagań normy PN-EN ISO 9001:2009 oraz DIS ISO 9001:2015 612.1. Planowanie usług 622.1.1. Dokumentacja standaryzująca oraz nadzór nad zapisami 622.1.2. Projektowanie systemu zarządzania 672.2. Zarządzanie zasobami w podmiotach świadczących usługi turystyczne i rekreacyjne 752.3. Realizacja i nadzorowanie dostarczanych usług 832.3.1. Określenie wymagań i preorientacja usług 842.3.2. Projektowanie i modyfikacja usług 892.3.3. Nadzorowanie i realizacja usługi 952.4. Pomiary, analiza i doskonalenie usług 982.4.1. Badanie zadowolenia klienta oraz audyt wewnętrzny 992.4.2. Monitorowanie oraz pomiary procesów i usług 1052.4.3. Doskonalenie poprzez działania korygujące i zapobiegawcze 1082.4.4. Porównanie wymagań ISO 9001:2008 oraz DIS ISO 9001:2015 110Rozdział 3Metody i narzędzia projektowania, oceny, doskonalenia oraz rozwiązywaniaproblemów jakości w usługach turystycznych i rekreacyjnych 1153.1. Filozofia Total Quality Management i modele doskonałości 1153.2. Samoocena w świetle wytycznych normy PN-EN ISO 9004:2010 - Zarządzanie ukierunkowane na trwały sukces organizacji 1263.3. Wybrane metody projektowania oraz doskonalenia jakości w usługach turystycznych i rekreacyjnych 1383.3.1. Kwestionariusz Kano 1383.3.2. Servqual 1453.4. Design Thinking oraz myślenie projektowe w usługach turystycznych i rekreacyjnych 1573.5. Implementacja rozwiązań projektowych oraz realizacja przedsięwzięć zgodnie z PN-ISO 10005, PN-ISO 10006 oraz PN-ISO 10007 164Rozdział 4Klient jako podmiot jakości w usługach turystycznych i rekreacyjnych 1754.1. Klienci usług turystycznych i rekreacyjnych oraz ich decyzje zakupowe 1754.2. Wytyczne standardów dotyczących spełniania wymagań klientów wg PN-ISO 10001, PN-ISO 10002, PN-ISO 10003 1854.3. Marketing relacji w usługach turystycznych i rekreacyjnych 1974.4. Standardy obsługi klienta oraz savoir vivre w turystyce i rekreacji 208Bibliografia 221Spis tabel 235Spis schematów 237Kierownik Katedry Geografii i Ekonomiki TurystykiInstytut Turystyki i Rekreacji, Politechnika Opolska

KUP TERAZ

Cena: 65.47 zł
Sklep: selkar.pl
Kup teraz Jakość usÅ‚ug turystycznych i rekreacyjnych za 65.47 zł w księgarni selkar.pl
W książce w sposób całościowy przedstawiono tematykę jakości w usługach turystycznych i rekreacyjnych. Autorzy opisali szczegółowo: - normy...

zobacz więcej informacji

Cena: 65.47 zł
Sklep: selkar.pl
Kup teraz Jakość usÅ‚ug turystycznych i rekreacyjnych za 65.47 zł w księgarni selkar.pl
Wydawca: CeDeWu
Kategoria: Książki/Nauki społeczne, humanistyczne, ekonomiczne/Ekonomia/Organizacja i zarządzanie/Zarządzanie jakością
ISBN: 9788381020787
Waga: 0.3800 kg
Rok wydania: 2018

W książce w sposób całościowy przedstawiono tematykę jakości w usługach turystycznych i rekreacyjnych. Autorzy opisali szczegółowo:
- normy jakościowe, które możliwe są do zastosowania w organizacjach turystycznych i rekreacyjnych,
- wytyczne standardów branżowych, m.in. dotyczące hoteli i innych obiektów, zakwaterowania, bezpieczeństwa w obsłudze ruchu turystycznego, przewodników turystycznych itd.,
- metody projektowania, pomiaru i standaryzacji jakości oraz wzbogacili je o najbardziej aktualne i nowatorskie, jak chociażby Design Thinking, czy propozycja sekwencji obsługi klienta z zastosowaniem autorskiej instrukcji postępowania.

Większość opisywanych metod i narzędzi poparta została przykładami praktycznymi. Książka ma charakter uniwersalny, do wykorzystania przez studentów kierunków turystyka, rekreacja, zarządzanie oraz innych, jak również praktyków (personel zarządzający i wykonawczy, zajmujący się szeroko rozumianą obsługą ruchu turystycznego i rekreacją, a także właścicieli tych podmiotów).

"...Na rynku księgarskim nie było dotychczas pozycji, która odnosiłaby się do jakości zarówno usług turystycznych, jak i rekreacyjnych. Autorzy podjęli skuteczną próbę przełożenia uniwersalnych wymagań norm międzynarodowych na realia branżowe, które zawierają szeroką gamę usług, np. hotelarskich, transportowych, rekreacyjnych, gastronomicznych, obsługi ruchu turystycznego i wiele innych. Istotnym walorem publikacji jest niewątpliwie fakt, że opisy metod, narzędzi czy wreszcie standardów zarządzania wzbogacone zostały przykładami praktycznymi."
Prof. nadzw. dr hab. Piotr Jedynak
Dyrektor Instytutu Ekonomii, Finansów i Zarządzania
Uniwersytetu Jagiellońskiego w Krakowie

"...Autorzy zawarli w publikacji: specyfikację i aktualizację norm branżowych; uwzględnienie rekreacji, która dotychczas w zakresie jakości nie była opisywana, a także uzupełnili dotychczas stosowane metody pomiaru i sterowania jakością w usługach turystycznych i rekreacyjnych o narzędzia współcześnie wykorzystywane... Książka ma duże walory użyteczne i poznawcze. Dotyka trudnej tematyki przedstawionej przystępnym językiem w interesujący sposób..."
Prof. nadzw. dr hab. Wiesław Drobek
Kierownik Katedry Geografii i Ekonomiki Turystyki
Instytut Turystyki i Rekreacji, Politechnika Opolska

KUP TERAZ

Książka stanowi efekt zebrania i opracowania wieloletnich wykładów głoszonych przez autora na kierunkach logistycznych na Uniwersytecie Ekonomicz...

Porównaj ceny

Innowacyjność przedsiębiorstw jest uznawana za jeden z kluczowych czynników decydujących o ich przewadze konkurencyjnej. Poszukiwania zasobów i ...

Porównaj ceny

Przyczyny zjawisk ekonomicznych są złożone i niejednorodne. Dlatego konstruując modele takich procesów, jak podejmowanie decyzji czy komunikowani...

Porównaj ceny

Przygotowanie monografii dotyczącej systemu pomiaru dokonań w przedsiębiorstwach należy powitać z uznaniem. Treści prezentowane w pracy dotyczą...

Porównaj ceny

- najszybsza wysyłka! - najszybsza wysyłka!

Porównaj ceny

Szczególne miejsce w procesie racjonalizacji decyzji na rynku kapitałowym ma analiza fundamentalna, polegająca na badaniu fundamentów działalnoś...

Porównaj ceny

DZIECI EKRANU" AUTORSTWA DR. NICHOLASAKARDARASA, SPECJALISTY DS. UZALEŻNIEŃ - TO WSTRZĄSAJĄCAARGUMENTACJA, ŻE TECHNOLOGIA MA OGROMNY WPŁYW ...

Porównaj ceny

Porównaj ceny

Opiniowana monografia (praca) powstała w wyniku teoretycznych i empirycznych pogłębionych badań własnych Autorów, ich wiedzy oraz bogatych dośw...

Porównaj ceny

W niniejszym zmienionym i uzupełnionym podręczniku zawarto aktualny stan wiedzy składający się na naukę o organizacji. Książka obejmuje podsta...

Porównaj ceny