Cena: 67.66 zł
Sklep: lideria.pl
Kup teraz Wino - kurs wiedzy za 67.66 zł w księgarni lideria.pl
Legandarna już praca Kevina Zraly`ego „Wino - kurs wiedzy†jest książką inną niż wszystkie. Jest przyjaznym w użyciu kursem wiedzy winiarsk...
zobacz więcej informacji
Cena: 67.66 zł
Sklep: lideria.pl
Kup teraz Wino - kurs wiedzy za 67.66 zł w księgarni lideria.pl
Wydawca: Explanator
Kategoria: Książki / Kulinaria / Napoje i alkohole
ISBN: 9788393170340
Waga: b/d kg
Rok wydania: b/d
Legandarna już praca Kevina Zraly`ego „Wino - kurs wiedzy†jest książką inną niż wszystkie. Jest przyjaznym w użyciu kursem wiedzy winiarskiej, którego walory doceniają zarówno początkujący, jak i prawdziwi eksperci. Autor, posługując się lekkim językiem przeprowadza Czytelnika - „kursanta†od kraju do kraju, z jednego regionu do innego regionu, od producenta do producenta. Dokonuje przeglądunajważniejszych, usystematyzowanych wiadomości pozwalających uzupełnić wiedzę, zrozumieć istotę i poddać się magii wina. Dzięki wykładowi dowiadujemy się o różnicach pomiędzy Burgundią i Bordeaux, odmiennościach Pinot Noir i Cabernet Sauvignon, różnorodności win Nowego i Starego świata. Książka proponuje wyprawę w poszukiwaniu najlepszych roczników win z Kalifornii, Francji, Włoch, Chile... Autor wspomina także o mniej znanych w Polsce producentach z Niemiec, Oregonu czy Argentyny. Nie zapominając o istotnych wiadomościach z zakresu fizjologii smaku i powonienia, Autor podpowiada jakie dania komponują się idealnie z Chardonnay czy Pinot Grigio, wskazuje na nowe przeboje na rynku wina takie jak chilijski Cabernet Sauvignon, a także odkrywa tajniki wyboru szampana, sherry czy porto.Ponad 400 kolorowych ilustracji, etykiet, map i pięknych fotografii towarzyszą błyskotliwemu opisowi świata wina, a każdy ze starannie zaprojektowanych wykładów kończy się krótkim testem, który pozwala na samodzielną ocenę stopnia przyswojenia wiedzy. Dodatkowo, redaktor merytoryczny wydania polskiego, Wojciech Bońkowski, uzupełnił książkę o rozdział systematyzujący wiedzę na temat win produkowanych w Polsce.
Zestaw zawiera książkę i oryginalny stojak na wino.
KUP TERAZ