Cena: 12.72 zł
Sklep: virtualo.pl
Kup teraz WÅ‚asna kawiarnia. Marzenie czy udrÄ™ka? za 12.72 zł w księgarni virtualo.pl
Z książki „ Własna kawiarnia - marzenie czy udręka ?†autorstwa Michała Heller twórcy sieci kawiarni Take Away Coffee dowiesz się wszys...
zobacz więcej informacji
Cena: 12.72 zł
Sklep: virtualo.pl
Kup teraz WÅ‚asna kawiarnia. Marzenie czy udrÄ™ka? za 12.72 zł w księgarni virtualo.pl
Wydawca: brak danych
Kategoria: E-booki/E-poradniki
ISBN: 9788394259907
Waga: b/d kg
Rok wydania: 2015
Z książki „ Własna kawiarnia - marzenie czy udręka ?†autorstwa Michała Heller twórcy sieci kawiarni Take Away Coffee dowiesz się wszystkiego co jest potrzebne do sprawnego założenia kawiarni , wyboru dostawców , znalezienia idealnego lokalu , negocjacji dobrej umowy najmu , podjęcia ciekawych działań marketingowych które wyróżnią twój lokal na tle konkurencji.
Do książki dołączony jest pełen wzór dokumentacji HACCP - która potrzebna jest do odbioru lokalu przez SANEPID. W prosty i czytelny sposób wypiszesz dokumentację uzupełniając tylko dane swojej firmy i produkty przez ciebie oferowane , oszczędzając przy tym setki złotych.
W książce poruszane zostały tematy również właściwego sporządzenia menu jak i koszt produkcji wielu popularnych kaw. Dzięki czemu będziesz wiedział już na starcie ile kosztuje wyprodukowanie przez ciebie jednego LATTE.
Książka ta jest pozycją obowiązkową dla osób które marzą o otwarciu własnej kawiarni bądź posiadają już swoją kawiarnie i ze chcą skonfrontować swoje doświadczenia z moją wiedzą.
KUP TERAZ