Jan Marek MoÅ‚oniewicz - wszystkie książki autora
Tak, to nieprzyjemny temat, ale mnie nie dotyczy. U mnie pracują tylko uczciwe osoby. Mam do nich zaufanie.Jesteś pewien, że problem kradzieży pra...
Wiedza zawarta w książce jest wynikiem wielu lat pracy autora na różnych stanowiskach w firmach gastronomicznych. Doświadczenie akademickie i pra...
Nowość wydawnicza, jedyna taka pozycja na polskim rynku.Ten wyjątkowy poradnik to kompendium wiedzy o zarządzaniu gastronomią w dwóch częściac...
Książka, która zainspiruje cię do patrzenia restaturaję jak na przedsiębiorstwo, które ma przynosić zysk. Autor wskazuje nie tylko jak sprzeda...
Książka, która zainspiruje cię do patrzenia restaturaję jak na przedsiębiorstwo, które ma przynosić zysk. Autor wskazuje nie tylko jak sprzeda...
Nowość wydawnicza, jedyna taka pozycja na polskim rynku. Wyjątkowy poradnik , kompendium wiedzy o zarządzaniu gastronomią w dwóch częściach. C...
Prowadzenie lokalu gastronomicznego nie zawsze oznacza wysokie zyski z działalności. Jeżeli chcesz, by twój lokal był dochodowym biznesem, koniec...