Cena: 20.37 zł
Sklep: lideria.pl
Kup teraz Kuchnia miÅ‚osna. Afrodyzjaki za 20.37 zł w księgarni lideria.pl
Kuchnie świata obfitują w potrawy z owocami, warzywami i przyprawami, którym od dawien dawna przypisuje się moc afrodyzjaków, działających na w...
zobacz więcej informacji
Cena: 20.37 zł
Sklep: lideria.pl
Kup teraz Kuchnia miÅ‚osna. Afrodyzjaki za 20.37 zł w księgarni lideria.pl
Wydawca: Dragon
Kategoria: Książki / Kulinaria / Kuchnie świata
ISBN: 9788363559656
Waga: b/d kg
Rok wydania: b/d
Kuchnie świata obfitują w potrawy z owocami, warzywami i przyprawami, którym od dawien dawna przypisuje się moc afrodyzjaków, działających na wszystkie zmysły i wzmagających apetyt na miłość. Są wśród nich owoce morza, aromatyczne zupy, apetyczne przystawki czy lekkie, pachnące wanilią i czekoladą desery. Niniejsza książka zawiera najciekawsze miłosne przepisy kuchni francuskiej, włoskiej, hiszpańskiej, meksykańskiej, polskiej, żydowskiej i orientalnej. Prezentuje tradycyjne afrodyzjaki i zdradza kulinarne sekrety słynnych kochanków. A przy tym przekonuje, że najlepszym afrodyzjakiem jest miłość.
Przykładowe przepisy z książki Mus z czekolady
15 dag gorzkiej czekolady, 3 jajka, 5 dag cukru, 2 łyżki winiaku, 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej, 1 szklanki śmietany 30%
Połamać czekoladę na kawałki i rozpuścić w kąpieli wodnej. Odstawić i wystudzić. W misce na parze ubijać 5-7 minut żółtka, cukier, winiak i kawę na kremową masę. Zdjąć miskę z pary i ubijać, aż wystygnie. Białka ubić na sztywną pianę. Śmietanę i pianę z białek wraz z płynna masą czekoladową wymieszać z masą żółtkową. Mus chłodzić 1-2 godziny i podawać w szklanych pucharkach.
Bakłażany z mozzarellą i porami
4 bakłażany (ok. 1 kg), 4 pomidory, 20 dag sera mozzarella, 2 ząbki czosnku, 2łyżki oliwy, 5 łyżek startego parmezanu, sól, pieprz czarny mielony
Bakłażany pokroić wzdłuż na półcentymetrowe plastry, posolić i odłożyć, aby obciekły z soku. Pomidory i ser pokroić w cienkie plastry. Oliwkę zmiksować z obranym czosnkiem. W naczyniu do zapiekania ułożyć plaster bakłażana posmarowany oliwą z czosnkiem, następnie plastry pomidora, a na nich plastry sera mozzarella. W ten sposób układać kolejne warstwy. Zapiekać 45 minut w piekarniku nagrzanym do 150 stopni C.
KUP TERAZ