Niż - Maciej Topolski - 7 ofert

Liczba ofert: 7.
Książkę Niż można najtaniej kupić w sklepie internetowym ebookpoint.pl za jedyne 18.20zł.
Średnia cena książki Niż wynosi 26.038571zł.

Cena: 18.20 zł
Sklep: ebookpoint.pl
Kup teraz Niż za 18.20 zł w księgarni ebookpoint.pl
Niż Macieja Topolskiego to zbiór próz poetyckich zawierajÄ…cych elementy eseju i reportażu, a poÅ›wiÄ™conych pracy ke...

zobacz więcej informacji

Cena: 18.20 zł
Sklep: ebookpoint.pl
Kup teraz Niż za 18.20 zł w księgarni ebookpoint.pl
Wydawca: ebookpoint
Kategoria: bez kategorii
ISBN: 9788366571129
Waga: b/d kg
Rok wydania: b/d

Niż Macieja Topolskiego to zbiór próz poetyckich zawierajÄ…cych elementy eseju i reportażu, a poÅ›wiÄ™conych pracy kelnerskiej. Książka zostaÅ‚a podzielona na pięć części, w których autor porusza kolejne aspekty pracy w gastronomii. Od rekrutacji przez kontakt z klientem po problematyczne relacje z kucharzami czy wÅ‚aÅ›cicielami restauracji. Celem książki jest ukazanie – za pomocÄ… stylu Å‚Ä…czÄ…cego odlegÅ‚e rejestry polszczyzny, operujÄ…cego licznymi odniesieniami (miÄ™dzy innymi do ZaklÄ™tych rewirów Henryka Worcella czy Kelnera Iwana Szmielowa), melodyjnego, a zarazem korzystajÄ…cego z fachowych pojęć – cielesnych wymiarów pracy kelnerskiej. Z jednej strony Topolski opisuje zasady, jakie obowiÄ…zujÄ… w restauracji i które dotyczÄ… po równi pracowników i klientów, z drugiej zmÄ™czenie i gÅ‚ód, z jakimi mierzÄ… siÄ™ na co dzieÅ„ kelnerzy. Niż to wielopoziomowy i krytyczny obraz pracy fizycznej, pracy wyczerpujÄ…cej, skupionej na jedzeniu, opartej na gÅ‚Ä™bokich nierównoÅ›ciach spoÅ‚ecznych.   *** Takiej literatury prawie siÄ™ nie pisze. Ludzie pracujÄ…cy fizycznie i ludzie posiadajÄ…cy pisarski talent oraz umiejÄ™tnoÅ›ci fachowe, pisarski warsztat, to grupy niemal zupeÅ‚nie rozdzielne, z bardzo niewielkim zbiorem wspólnym. „Niż” Topolskiego wyrasta z ogromnej wrażliwoÅ›ci (miejscami nadwrażliwoÅ›ci nawet) i gÅ‚Ä™bokiej spostrzegawczoÅ›ci. To uczta. FrapujÄ…ca, powodujÄ…ca niekiedy mdÅ‚oÅ›ci, bolesna, ale uczta. JACEK DEHNEL *** ChciaÅ‚am tylko zjeść obiad. I może fondant czekoladowy do tego. Ale siedzÄ™ w tym lokalu już którÄ…Å› godzinÄ™ i sÅ‚ucham kelnera. Skandaliczny jest, bezczelny, cyniczny, wykrzywia usta, choć udaje, że to uÅ›miech. A czasem jest czuÅ‚y, wtedy funduje kolejkÄ™ spracowanym chÅ‚opakom w ciasnych koszulach. I trzyma mnie za przegub. Niech trzyma, mogÄ™ go tak sÅ‚uchać. OLGA GITKIEWICZ   *** Wsadź mu w dupÄ™, mocniej, żeby byÅ‚ jak rakieta, i odpal. Dzisiejsza kolacja stoi dziczyznÄ…. Ciężkie dania, ciężkie wina, panowie przy stole, opowiadajÄ… o swoich myÅ›liwskich dokonaniach. To, co upolujÄ… trafia później na stóÅ‚. Na koÅ„cu sali restauracyjnej rozwiniÄ™to ekran, snop Å›wiatÅ‚a wyrzuca kolejne obrazy. Dwóch panów ze strzelbami, oÅ›nieżone lasy i oÅ›nieżone lasy, potem bagna, samochód z napÄ™dem na cztery koÅ‚a, psy i strzelby, same strzelby i – jest! – wisi na maÅ‚ym dźwigu, dÅ‚ugi Å›lad krwi w Å›niegu. KsiÄ…dz Å›wiÄ™ci, modli siÄ™, pochylone gÅ‚owy, ksiÄ…dz uÅ›miecha siÄ™ w twojÄ… stronÄ™. Ty nas żywić nie przestajesz, pobÅ‚ogosÅ‚aw, co nam dajesz. Trudno go byÅ‚o upiec, jest nafaszerowany, skóra lÅ›ni. Leży na wózku, rozciÄ…gniÄ™ty, sztywny. CoÅ› bym mu jeszcze w dupÄ™ wsadziÅ‚, myÅ›li gÅ‚oÅ›no szef kuchni. PrzynieÅ› te zimne ognie, co to zostaÅ‚y z ostatniej imprezy urodzinowej. I idziesz na salÄ™ w niewielkim pochodzie: po prawej szef kuchni z nożami i z szerokim uÅ›miechem, po lewej drugi kelner – niesie talerz, na który trafiÄ… odciÄ™te pÅ‚aty miÄ™sa. PoÅ›rodku dzik, w pysku jabÅ‚ko, z dupy zimne ognie. FRAGMENT KSIÄ„Å»KI *** Projekt zrealizowany przy wsparciu finansowym Nagrody Krakowa Miasta Literatury UNESCO, realizowanej przez Krakowskie Biuro Festiwalowe ze Å›rodków Gminy Miejskiej Kraków

KUP TERAZ

Cena: 22.90 zł
Sklep: nieprzeczytane.pl
Kup teraz Niż (ebook) | za 22.90 zł w księgarni nieprzeczytane.pl
Niż Macieja Topolskiego to zbiór próz poetyckich zawierających elementy eseju i reportażu, a poświęconych pracy kelnerskiej. Książka została...

zobacz więcej informacji

Cena: 22.90 zł
Sklep: nieprzeczytane.pl
Kup teraz Niż (ebook) | za 22.90 zł w księgarni nieprzeczytane.pl
Wydawca: ha!art
Kategoria: Ebook/Wersja cyfrowa
ISBN: 9788366571129
Waga: b/d kg
Rok wydania: b/d

Niż Macieja Topolskiego to zbiór próz poetyckich zawierających elementy eseju i reportażu, a poświęconych pracy kelnerskiej. Książka została podzielona na pięć części, w których autor porusza kolejne aspekty pracy w gastronomii. Od rekrutacji przez kontakt z klientem po problematyczne relacje z kucharzami czy właścicielami restauracji. Celem książki jest ukazanie za pomocą stylu łączącego odległe rejestry polszczyzny, operującego licznymi odniesieniami (między innymi do Zaklętych rewirów Henryka Worcella czy Kelnera Iwana Szmielowa), melodyjnego, a zarazem korzystającego z fachowych pojęć cielesnych wymiarów pracy kelnerskiej. Z jednej strony Topolski opisuje zasady, jakie obowiązują w restauracji i które dotyczą po równi pracowników i klientów, z drugiej zmęczenie i głód, z jakimi mierzą się na co dzień kelnerzy. Niż to wielopoziomowy i krytyczny obraz pracy fizycznej, pracy wyczerpującej, skupionej na jedzeniu, opartej na głębokich nierównościach społecznych.

KUP TERAZ

Cena: 25.25 zł
Sklep: madbooks.pl
Kup teraz Niż za 25.25 zł w księgarni madbooks.pl
Niż Macieja Topolskiego to zbiór próz poetyckich zawierających elementy eseju i reportażu, a poświęconych pracy kelnerskiej. Książka została...

zobacz więcej informacji

Cena: 25.25 zł
Sklep: madbooks.pl
Kup teraz Niż za 25.25 zł w księgarni madbooks.pl
Wydawca: brak danych
Kategoria: Beletrystyka/Inne
ISBN: 9788366571129
Waga: b/d kg
Rok wydania: 2020

Niż Macieja Topolskiego to zbiór próz poetyckich zawierających elementy eseju i reportażu, a poświęconych pracy kelnerskiej. Książka została podzielona na pięć części, w których autor porusza kolejne aspekty pracy w gastronomii. Od rekrutacji przez kontakt z klientem po problematyczne relacje z kucharzami czy właścicielami restauracji. Celem książki jest ukazanie za pomocą stylu łączącego odległe rejestry polszczyzny, operującego licznymi odniesieniami (między innymi do Zaklętych rewirów Henryka Worcella czy Kelnera Iwana Szmielowa), melodyjnego, a zarazem korzystającego z fachowych pojęć cielesnych wymiarów pracy kelnerskiej. Z jednej strony Topolski opisuje zasady, jakie obowiązują w restauracji i które dotyczą po równi pracowników i klientów, z drugiej zmęczenie i głód, z jakimi mierzą się na co dzień kelnerzy. Niż to wielopoziomowy i krytyczny obraz pracy fizycznej, pracy wyczerpującej, skupionej na jedzeniu, opartej na głębokich nierównościach społecznych.

KUP TERAZ

Cena: 28.00 zł
Sklep: virtualo.pl
Kup teraz Niż za 28.00 zł w księgarni virtualo.pl
Niż Macieja Topolskiego to zbiór próz poetyckich zawierających elementy eseju i reportażu, a poświęconych pracy kelnerskiej. Książka zo...

zobacz więcej informacji

Cena: 28.00 zł
Sklep: virtualo.pl
Kup teraz Niż za 28.00 zł w księgarni virtualo.pl
Wydawca: brak danych
Kategoria: E-booki/E-Beletrystyka
ISBN: 9788366571129
Waga: b/d kg
Rok wydania: 2020

Niż Macieja Topolskiego to zbiór próz poetyckich zawierających elementy eseju i reportażu, a poświęconych pracy kelnerskiej. Książka została podzielona na pięć części, w których autor porusza kolejne aspekty pracy w gastronomii. Od rekrutacji przez kontakt z klientem po problematyczne relacje z kucharzami czy właścicielami restauracji. Celem książki jest ukazanie – za pomocą stylu łączącego odległe rejestry polszczyzny, operującego licznymi odniesieniami (między innymi do Zaklętych rewirów Henryka Worcella czy Kelnera Iwana Szmielowa), melodyjnego, a zarazem korzystającego z fachowych pojęć – cielesnych wymiarów pracy kelnerskiej. Z jednej strony Topolski opisuje zasady, jakie obowiązują w restauracji i które dotyczą po równi pracowników i klientów, z drugiej zmęczenie i głód, z jakimi mierzą się na co dzień kelnerzy. Niż to wielopoziomowy i krytyczny obraz pracy fizycznej, pracy wyczerpującej, skupionej na jedzeniu, opartej na głębokich nierównościach społecznych.

 

***

Takiej literatury prawie się nie pisze. Ludzie pracujący fizycznie i ludzie posiadający pisarski talent oraz umiejętności fachowe, pisarski warsztat, to grupy niemal zupełnie rozdzielne, z bardzo niewielkim zbiorem wspólnym. „Niż” Topolskiego wyrasta z ogromnej wrażliwości (miejscami nadwrażliwości nawet) i głębokiej spostrzegawczości. To uczta. Frapująca, powodująca niekiedy mdłości, bolesna, ale uczta.

JACEK DEHNEL

***
Chciałam tylko zjeść obiad. I może fondant czekoladowy do tego. Ale siedzę w tym lokalu już którąś godzinę i słucham kelnera. Skandaliczny jest, bezczelny, cyniczny, wykrzywia usta, choć udaje, że to uśmiech. A czasem jest czuły, wtedy funduje kolejkę spracowanym chłopakom w ciasnych koszulach. I trzyma mnie za przegub. Niech trzyma, mogę go tak słuchać.

OLGA GITKIEWICZ

 

***
Wsadź mu w dupę, mocniej, żeby był jak rakieta, i odpal. Dzisiejsza kolacja stoi dziczyzną. Ciężkie dania, ciężkie wina, panowie przy stole, opowiadają o swoich myśliwskich dokonaniach. To, co upolują trafia później na stół. Na końcu sali restauracyjnej rozwinięto ekran, snop światła wyrzuca kolejne obrazy. Dwóch panów ze strzelbami, ośnieżone lasy i ośnieżone lasy, potem bagna, samochód z napędem na cztery koła, psy i strzelby, same strzelby i – jest! – wisi na małym dźwigu, długi ślad krwi w śniegu. Ksiądz święci, modli się, pochylone głowy, ksiądz uśmiecha się w twoją stronę. Ty nas żywić nie przestajesz, pobłogosław, co nam dajesz. Trudno go było upiec, jest nafaszerowany, skóra lśni. Leży na wózku, rozciągnięty, sztywny. Coś bym mu jeszcze w dupę wsadził, myśli głośno szef kuchni. Przynieś te zimne ognie, co to zostały z ostatniej imprezy urodzinowej. I idziesz na salę w niewielkim pochodzie: po prawej szef kuchni z nożami i z szerokim uśmiechem, po lewej drugi kelner – niesie talerz, na który trafią odcięte płaty mięsa. Pośrodku dzik, w pysku jabłko, z dupy zimne ognie.
FRAGMENT KSIĄŻKI

 

Maciej Topolski – poeta, eseista, tłumacz, eks-kelner.

 

***

Projekt zrealizowany przy wsparciu finansowym Nagrody Krakowa Miasta Literatury UNESCO, realizowanej przez Krakowskie Biuro Festiwalowe ze środków Gminy Miejskiej Kraków

KUP TERAZ

Cena: 28.00 zł
Sklep: virtualo.pl
Kup teraz Niż za 28.00 zł w księgarni virtualo.pl
Niż Macieja Topolskiego to zbiór próz poetyckich zawierających elementy eseju i reportażu, a poświęconych pracy kelnerskiej. Książka zo...

zobacz więcej informacji

Cena: 28.00 zł
Sklep: virtualo.pl
Kup teraz Niż za 28.00 zł w księgarni virtualo.pl
Wydawca: brak danych
Kategoria: E-booki/E-Beletrystyka
ISBN: 9788366571129
Waga: b/d kg
Rok wydania: 2020

Niż Macieja Topolskiego to zbiór próz poetyckich zawierających elementy eseju i reportażu, a poświęconych pracy kelnerskiej. Książka została podzielona na pięć części, w których autor porusza kolejne aspekty pracy w gastronomii. Od rekrutacji przez kontakt z klientem po problematyczne relacje z kucharzami czy właścicielami restauracji. Celem książki jest ukazanie – za pomocą stylu łączącego odległe rejestry polszczyzny, operującego licznymi odniesieniami (między innymi do Zaklętych rewirów Henryka Worcella czy Kelnera Iwana Szmielowa), melodyjnego, a zarazem korzystającego z fachowych pojęć – cielesnych wymiarów pracy kelnerskiej. Z jednej strony Topolski opisuje zasady, jakie obowiązują w restauracji i które dotyczą po równi pracowników i klientów, z drugiej zmęczenie i głód, z jakimi mierzą się na co dzień kelnerzy. Niż to wielopoziomowy i krytyczny obraz pracy fizycznej, pracy wyczerpującej, skupionej na jedzeniu, opartej na głębokich nierównościach społecznych.

 

***

Takiej literatury prawie się nie pisze. Ludzie pracujący fizycznie i ludzie posiadający pisarski talent oraz umiejętności fachowe, pisarski warsztat, to grupy niemal zupełnie rozdzielne, z bardzo niewielkim zbiorem wspólnym. „Niż” Topolskiego wyrasta z ogromnej wrażliwości (miejscami nadwrażliwości nawet) i głębokiej spostrzegawczości. To uczta. Frapująca, powodująca niekiedy mdłości, bolesna, ale uczta.

JACEK DEHNEL

***
Chciałam tylko zjeść obiad. I może fondant czekoladowy do tego. Ale siedzę w tym lokalu już którąś godzinę i słucham kelnera. Skandaliczny jest, bezczelny, cyniczny, wykrzywia usta, choć udaje, że to uśmiech. A czasem jest czuły, wtedy funduje kolejkę spracowanym chłopakom w ciasnych koszulach. I trzyma mnie za przegub. Niech trzyma, mogę go tak słuchać.

OLGA GITKIEWICZ

 

***
Wsadź mu w dupę, mocniej, żeby był jak rakieta, i odpal. Dzisiejsza kolacja stoi dziczyzną. Ciężkie dania, ciężkie wina, panowie przy stole, opowiadają o swoich myśliwskich dokonaniach. To, co upolują trafia później na stół. Na końcu sali restauracyjnej rozwinięto ekran, snop światła wyrzuca kolejne obrazy. Dwóch panów ze strzelbami, ośnieżone lasy i ośnieżone lasy, potem bagna, samochód z napędem na cztery koła, psy i strzelby, same strzelby i – jest! – wisi na małym dźwigu, długi ślad krwi w śniegu. Ksiądz święci, modli się, pochylone głowy, ksiądz uśmiecha się w twoją stronę. Ty nas żywić nie przestajesz, pobłogosław, co nam dajesz. Trudno go było upiec, jest nafaszerowany, skóra lśni. Leży na wózku, rozciągnięty, sztywny. Coś bym mu jeszcze w dupę wsadził, myśli głośno szef kuchni. Przynieś te zimne ognie, co to zostały z ostatniej imprezy urodzinowej. I idziesz na salę w niewielkim pochodzie: po prawej szef kuchni z nożami i z szerokim uśmiechem, po lewej drugi kelner – niesie talerz, na który trafią odcięte płaty mięsa. Pośrodku dzik, w pysku jabłko, z dupy zimne ognie.
FRAGMENT KSIĄŻKI

 

Maciej Topolski – poeta, eseista, tłumacz, eks-kelner.

 

***

Projekt zrealizowany przy wsparciu finansowym Nagrody Krakowa Miasta Literatury UNESCO, realizowanej przez Krakowskie Biuro Festiwalowe ze środków Gminy Miejskiej Kraków

KUP TERAZ

Cena: 28.95 zł
Sklep: mestro.pl
Kup teraz Niż za 28.95 zł w księgarni mestro.pl
Niż Macieja Topolskiego to zbiór próz poetyckich zawierających elementy eseju i reportażu, a poświęconych pracy kelnerskiej. Książka została...

zobacz więcej informacji

Cena: 28.95 zł
Sklep: mestro.pl
Kup teraz Niż za 28.95 zł w księgarni mestro.pl
Wydawca: Korporacja Ha!Art
Kategoria: Książki
ISBN: 9788366571129
Waga: b/d kg
Rok wydania: b/d

Niż Macieja Topolskiego to zbiór próz poetyckich zawierających elementy eseju i reportażu, a poświęconych pracy kelnerskiej. Książka została podzielona na pięć części, w których autor porusza kolejne aspekty pracy w gastronomii. Od rekrutacji przez kontakt z klientem po problematyczne relacje z kucharzami czy właścicielami restauracji. Celem książki jest ukazanie za pomocą stylu łączącego odległe rejestry polszczyzny, operującego licznymi odniesieniami (między innymi do Zaklętych rewirów Henryka Worcella czy Kelnera Iwana Szmielowa), melodyjnego, a zarazem korzystającego z fachowych pojęć cielesnych wymiarów pracy kelnerskiej. Z jednej strony Topolski opisuje zasady, jakie obowiązują w restauracji i które dotyczą po równi pracowników i klientów, z drugiej zmęczenie i głód, z jakimi mierzą się na co dzień kelnerzy. Niż to wielopoziomowy i krytyczny obraz pracy fizycznej, pracy wyczerpującej, skupionej na jedzeniu, opartej na głębokich nierównościach społecznych.

KUP TERAZ

Cena: 30.97 zł
Sklep: selkar.pl
Kup teraz Niż za 30.97 zł w księgarni selkar.pl
Niż Macieja Topolskiego to zbiór próz poetyckich zawierających elementy eseju i reportażu, a poświęconych pracy kelnerskiej. Książka została...

zobacz więcej informacji

Cena: 30.97 zł
Sklep: selkar.pl
Kup teraz Niż za 30.97 zł w księgarni selkar.pl
Wydawca: Korporacja HA!ART
Kategoria: bez kategorii
ISBN: 9788366571129
Waga: 0.1800 kg
Rok wydania: 2020

Niż Macieja Topolskiego to zbiór próz poetyckich zawierających elementy eseju i reportażu, a poświęconych pracy kelnerskiej. Książka została podzielona na pięć części, w których autor porusza kolejne aspekty pracy w gastronomii. Od rekrutacji przez kontakt z klientem po problematyczne relacje z kucharzami czy właścicielami restauracji. Celem książki jest ukazanie za pomocą stylu łączącego odległe rejestry polszczyzny, operującego licznymi odniesieniami (między innymi do Zaklętych rewirów Henryka Worcella czy Kelnera Iwana Szmielowa), melodyjnego, a zarazem korzystającego z fachowych pojęć cielesnych wymiarów pracy kelnerskiej. Z jednej strony Topolski opisuje zasady, jakie obowiązują w restauracji i które dotyczą po równi pracowników i klientów, z drugiej zmęczenie i głód, z jakimi mierzą się na co dzień kelnerzy. Niż to wielopoziomowy i krytyczny obraz pracy fizycznej, pracy wyczerpującej, skupionej na jedzeniu, opartej na głębokich nierównościach społecznych.

KUP TERAZ

Kiedy w latach dziewięćdziesiątych grupa pasjonatów tworzyła w Szczecinie niskonakładowego zina, nikt nie przewidywał, że opowiadania z "Dentr...

Porównaj ceny

Dwóch chÅ‚opaków z maÅ‚ej wsi koÅ‚o Lubaczowa stawia pierwsze kroki w zawodzie przemytnika. W bagażniku granatowego passata wożą przez ukraiÅ„skÄ...

Porównaj ceny

Jakub Michalczenia ma znakomity zmysł obserwacji, co dla prozaika realisty jest ogromnie istotne. Świat, który opisuje, jest prawdziwy i wiarygodny...

Porównaj ceny

Dzieło ubiegłorocznej laureatki Literackiej Nagrody Nobla Herty Müller, zatytułowane Strażnik bierze swój grzebień / Der Wächter nimmt seinen ...

Porównaj ceny

Korporacja Ha!art przedstawia dowód, że pisarstwo eksperymentalne ma się dobrze, a granice w literaturze (i tłumaczeniu) są ciągle do przesunię...

Porównaj ceny

Ciekawe, co on sobie myślał wtedy? Ja tam nie wiem, ale teraz jak widzę tego gnoja, to mu się śmieje prosto w twarz, a on udaje, że mnie nie wid...

Porównaj ceny

Malpertuis to gandawska kamienica obdarzona złośliwą wolą swego właściciela, starego Kasawiusza. W jej wnętrzach kryją się spirale schodów, ...

Porównaj ceny

Korporacja Ha!art przedstawia dowód, że pisarstwo eksperymentalne ma się dobrze, a granice w literaturze (i tłumaczeniu) są ciągle do przesunię...

Porównaj ceny

Czy Joseph Conrad był poetą natury, w podróży do prehistorycznej ziemi? Nic bardziej mylnego. W 2009 roku amerykańska artystka i pisarka koncep...

Porównaj ceny

Dropie to opowieść o prekariacie klasie spoÅ‚ecznej spod znaku ciÄ…gÅ‚ej niepewnoÅ›ci jutra. Panteon bohaterów to ludzie z szafy, z antresoli, ze Å...

Porównaj ceny