Podręcznik do nauki zawodów kucharz oraz technik żywienia i usług gastronomicznych realizujący treści z zakresu części 2 kwalifikacji T.6 (Spo...
Książki/Kulinaria/Potrawy. Napoje. Żywność/Napoje. Alkohole
Nie wystarczy dysponować znakomitym piwem w beczce lub w butelkach, aby zapewnić klientom kufel wspaniałego napoju i wielkie przeżycia przy jego p...
Książka prezentuje regiony winiarskie, szczepy winorośli oraz najbardziej znane gatunki win z różnych krajów. Zawiera porady, jak czytać etykie...
Trzecia część bestsellerowej książki. Nowe, specjalnie skomponowane tygodniowe kuracje. Masz poczucie, że wyglądasz dużo starzej niż wskazu...
Stale staramy siÄ™ usprawniać rytm życia, a liczba spraw do zaÅ‚atwienia zmusza nas do nieustannego i szybkiego podejmowania decyzji. Jak ocalić wÅ...
Książka zawiera 30 przepisów na soki: pobudzające metabolizm, upiększające, oczyszczające: detoks, pozbycie się toksyn oraz energetyzujące. P...
Zebrane w książce porady i przepisy na nalewki pochodzą z… wszystkąd! Jako chemik technolog środków spożywczych z wykształcenia i z racji pr...
Znawca herbaty, Rafał Przybylok z kanału na YouTubie "Czajnikowy.pl", zabiera nas w fascynującą podróż do Ameryki Południowej, ojczyzny yerba m...
Głęboka czerń kawy pod delikatną pianką prócz cudownej przyjemności kryje niezwykłe właściwości zdrowotne. Jest ich zdecydowanie więcej, n...
Rozsmakuj się w historii dawnych Słowian! Gdy myślimy o tym, co jadali i pijali nasi przodkowie we wczesnym średniowieczu, zazwyczaj przychodzą ...
Popularne alkohole w nowych odsłonach - łączone z innymi alkoholami i różnymi dodatkami. Propozycje podania mniej znanych trunków. Drinki pros...
Ten peÅ‚en uroku notes pomoże Ci zebrać w jednym miejscu przepisy na nalewki i likiery - i te od pokoleÅ„ wykorzystywane w twojej rodzinie, i te caÅ...
W Polsce trwa "piwna rewolucja", która zmienia nasze podejście do piwa. Rośnie popularność małych browarów. Coraz więcej do powiedzenia mają ...
Nowoczesna i elegancka grafika, zachęcające i czytelne przepisy oraz smakowite zdjęcia! Na tyle proste, że zachęcą osoby, które nie gotują i ...
To niezwykle praktyczna i kolorowa książka kucharska, w której na 500 zdjęciach krok po kroku pokazano podstawowe techniki i najlepsze przepisy na...
Książka napisana przez autorkę bloga Zielone Koktajle i bestsellerów książkowych. Znajdziesz w niej 365 przepisów na fit koktajle. Każdy z ni...
Woda jest bezsprzecznie najważniejszym składnikiem organizmu człowieka. Bez niej niemożliwe jest jego prawidłowe funkcjonowanie. Dlatego nie dziw...
Po lekturze tej książki już nikt nie spojrzy na herbatę jak na coś prozaicznego. W dobie zdrowego stylu życia i dostępności produktów z cał...
Oprócz historii rumu, wątków żeglarskich, przepisów koktajlowych i zbioru mniej lub bardziej intrygujących (i zabawnych, zdaniem autora) myśli ...
Drugie wydanie chętnie kupowanej książki o aromatycznym napoju, którym większość z nas rozpoczyna dzień. Podobno w żyłach lekarzy płynie...
Przedstawione w tej książce giny podzielono na trzy kategorie - tradycyjne, współczesne i innowacyjne - kierując się ich związkiem z tradycją,...
Książka jest przewodnikiem całkowicie subiektywnym - co jest jej sporym atutem. Prange-Barczyński zabiera nas tylko do tych winnic, które sa...
To kompendium praktycznych informacji o destylacji i aromatyzacji alkoholi. Krok po kroku otrzymujemy wiedzÄ™ na temat historii, prawa, aparatury, sur...
Podczas upalnego lata organizm traci dużo wody i domaga się jej ciągłego uzupełniania - nic więc dziwnego, że w tym czasie pije się zdecydowan...
Nalewki przyrządzamy i degustujemy przede wszystkim ze względu na ich smak i aromat. Okazuje się, że wiele z nich ma liczne walory prozdrowotne, a...
Moda na koktajle: z owoców, warzyw, ziół i zbóż - trwa i coraz więcej osób przygotowuje je w domu. Koktajle mają wiele zalet - dodają energii...
Warren Winiarski, wybitny winiarz kalifornijski, powiada, że wino pozwala dopełnić w nas to, co niedopełnione, dokończyć to, co niedokończone. ...
Nowy wymiar fermentacji - niepowtarzalne napoje pełne zdrowych bąbelków! Jak zrobić domowe wino z jeżyn? Czy można fermentować igły sosny? Ja...
Smoothie z superproduktów - oto nowe koktajle pełne mocy i energii. Wystarczy zmiksować nasiona chia, jagody goi i inne produkty oraz dodać pełne...
Koktajl spalający tłuszcz może zmienić życie, od otyłości do szczupłości, od zmęczenia do energii, od lenistwa do dynamiczności, od zmienno...
Ujęte w alfabetycznym porządku zwięzłe kompendium wiedzy o tradycyjnych domowych nalewkach - owocowych, korzennych, miodowych, ziołowych i innych...